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虫草花煲汤可以加哪些配料

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虫草花煲汤可以加哪些配料

虫草花煲汤可以加入的配料有:排骨1斤、干贝10粒、芡实20个、枸杞30粒、山药2根、老姜2片。

虫草花煲汤的做法参考如下:

1、枸杞、干贝、虫草花和芡实用清水浸泡5分钟,清洗干净;

2、将排骨放入沸水中约3分钟,捞出洗净后放入砂锅内,加足量清水和老姜2片;

3、砂锅内水沸腾后,放入洗净的枸杞、干贝、虫草花和芡实,使用中小火炖一小时左右;

4、山药去皮,洗净切块,放入砂锅内继续煮15分钟左右,最后加盐调味即可。

标签:煲汤 虫草