丸子做法

丸子能做清蒸丸子、四喜丸子、炸丸子等。其中炸丸子需要准备材料：肉馅、淀粉、葱、蒜、生抽、胡椒粉、盐。共分为3个步骤。以下是做炸丸子详细操作：

操作/步骤

1、做肉馅

碗中倒入猪肉馅、淀粉、胡椒粉、生抽、盐、葱、蒜，搅拌均匀。

2、炸丸子

锅中倒油，用小勺将肉馅团成丸子放入锅中。

3、炸至金黄

炸至金黄即可。