血糖低吃什么补得最快
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1、补充复杂碳水化合物。如全麦面包,面食和糙米。由于人体将它们转化为糖所需的时间更长,因此可以避免糖突然增加。甘薯,南瓜,西兰花,花椰菜,辣椒,浆果,梨和苹果等许多水果和蔬菜都含有良好的碳水化合物,可帮助糖分正常化。以上推荐的复杂碳水化合物,应采取不过度加工的方式,比如南瓜和甘薯以蒸熟为主,西兰花和花椰菜也需要控制焯水的时间。
2、补充蛋白质。大家可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉、鳄梨、坚果和橄榄油以获取健康蛋白质。同时避免了糖分的过量摄取。因为蛋白质的不耐高温性,所以建议大家依靠补充蛋白质进行提高血糖时,应选择避免高温长时间烹煮的方式。比如,鱼肉尽量采取清蒸10分钟左右,保证其营养价值的最大化。
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