越南咖啡滴漏壶怎么用
经验1.08W
过滤盖要平平地放下去,然后尽量压紧一点,会有一点咖啡粉浮出来,这个不碍事,接着倒入25毫升96-100度的开水,第一次倒只要刚刚盖住咖啡粉就好,使咖啡粉充分湿润。
滴漏咖啡最早是由法国人发明的,但现在法国已经很少见了,只在越南传承了下来。Phin滴滤杯的材质一般有铝、瓷或不锈钢,由四个部分构成:托盘、滤杯、过滤盖、还有外盖。可以看到上面有很多细细密密的过滤孔。
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