微波炉做鱼要几分钟
微波炉做鱼要6至8分钟。
制作方法如下:
1、准备食材,鱼1条,料酒1汤匙、葱2段、姜2片、食用油10克。
2、把鱼清洗干净后在鱼身的两面各划三刀,在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内抺上盐。
3、倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上即可。
4、准备一点小葱,切成小葱花,备用。
5、切几片姜片夹在划刀处,每处夹一片,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝。
6、贴上保鲜膜,扎几个洞,放到微波炉里,高火6分钟即可。
7、鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花,倒两汤匙生抽淋在鱼身上。
8、另取一点油在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
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