手工巧克力制作方法
经验1.64W
手工巧克力制作方法如下:
一、准备食材:巧克力200克,淡奶油100克,黄油50克,可可粉适量,方形容器。
二、制作步骤:
将巧克力切碎并加入黄油;将淡奶油煮化,四周有小泡沫出现即可关火;将淡奶油倒入巧克力中并搅拌均匀;搅拌至顺滑即可;将烘焙油纸垫至方形容器四周;巧克力倒入容器,晃平表面,放入冰箱冷藏2至3小时;取出巧克力,将切刀用热水浸泡并擦干水分,其可方便切巧克力;将可可粉撒至巧克力四周即可。-
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