黑芝麻的功效与作用及食用方法
黑芝麻的功效:
1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量;
2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用;
3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用;
4、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
5、黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
食用方法:
1、做成芝麻蜜糕;
2、做成黑芝麻糊饮用;
3、做成黑芝麻枣粥:使用粳米500克,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。
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