嗜睡是身体缺少什么物质
嗜睡是身体缺少铁。血液中运输氧气的血红蛋白的重要成分就是铁元素。稍微缺铁会让人疲劳、嗜睡,觉得死气沉沉、没精打采,严重的话会引起缺铁性贫血;
含铁的食物如下:
1、动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等;
2、在植物性食物中,以大豆的含量为最高;
3、新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多;
4、其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小;
5、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%;
6、其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用;
7、已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收。
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