教你怎么做茶树菇炖老母鸡汤
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美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
1、干茶树菇和干花菇,个浸泡半小时,洗净,备用
2、红枣放入沸水中煮5分钟左右,洗净,备用(注意事项:为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡。所以一定要沸水煮后,洗净才能食用)
3、鸡,瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味,洗净,备用。
4、把上面所有食材放入炖盅里加清水适量
用油纸封炖盅,防止漏气
6、把炖盅放入炖锅里,沸水后转中小火慢炖6小时
喝前调味即可
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