麻辣条的制作方法

麻辣条需要准备材料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。共分为3个步骤。以下是麻辣条做法详细操作：

操作/步骤

1、蒸牛筋面

牛筋面切段放入蒸锅蒸软。

2、炒香料

锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香。

3、炒牛筋面

倒入辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐、牛筋面，翻炒均匀即可。