东北有什么特色菜
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东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。主要有以下特色菜:
1、酸菜炖大骨;
2、红扒熊掌;
3、小鸡炖蘑菇;
4、东北大拉皮;
5、猪肉炖粉条;
6、锅包肉;
7、土豆炖豆角;
8、拔丝地瓜;
9、鲶鱼炖茄子;
10、松仁小肚。
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