电烤箱烤面包有点干怎么处理

电烤箱烤面包有点干可以在烤箱里放一小杯水。

做法：1、将面粉，黄油，糖，鸡蛋，牛奶搅拌，和面团，发酵至膨胀；

2、饭后分成小面团，擀成扁圆形，卷起，再重复一次；

3、再次卷起，所有面团制作好，继续发酵膨胀；

4、发酵好的面团刷上蛋液，将面团放置在托盘上，在托盘上再放置一小杯水；

5、入烤箱烤制30分钟就可以，在25分钟时撒上杏仁，烤制好即可。