海鲜大餐怎么做
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海鲜大餐由多种海鲜菜肴组成,以下介绍几种海鲜的做法:
1、扇贝的做法,先把扇贝洗干净爆开,然后在上面撒上蒜蓉,姜蓉,以及葱花。如果喜欢辣的口味的话,可以放点剁辣椒,再放点酱油,放进烤箱,烤十分钟;
2、爆炒鱿鱼的做法,先把鱿鱼切成一小块,然后用开水煮两分钟,再放油爆炒,然后放入芹菜爆炒,最后可适当加入辣椒;
3、墨鱼香菇汤的做法,先把鱿鱼切成一小块,然后用开水煮两分钟,再放进锅里,把香菇洗净,放入生姜,煲两个小时;
4、小龙虾的做法,烧开水,把虾放进去,水煮几分钟,注意不要煮的太久,否则会使龙虾显老。
标签:海鲜大餐
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