鱼丸子汤怎么做好吃又简单
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鱼丸子汤怎么做好吃又简单共有4步。需准备发菜、鲮鱼肉末、菜心、香菜、小葱、麻油、生粉、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鱼露。以下是鲮鱼丸子汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1、配菜切好备用
现成的鲮鱼肉末备好,发菜用水泡发好,香菜和小葱切小颗。
2、鲮鱼肉末里放调料搅拌
鲮鱼肉末里放入发菜、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鱼露搅拌均匀。
3、再加调料同一方向拌好
再加入小葱、香菜、麻油、生粉,同一方向拌好。
4、鲮鱼肉丸煮制浮起
在沸水里加盐、油,把鲮鱼肉末做成肉丸状,放沸水内煮制浮起即可。
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