怎样做披萨好吃

怎样做披萨好吃共有5步。可做培根披萨、彩蔬披萨、火腿彩椒披萨等。准备食材：面粉、酵母、温水、奶酪丝、培根、白糖、盐、番茄、橄榄油、青红椒、洋葱、黑胡椒、黄油、玉米粒。以下是培根披萨的具体步骤：

操作/步骤

1、炒披萨酱

番茄、洋葱、大蒜洗净切末，热锅放黄油、番茄、洋葱、盐，大火爆炒1分钟后，转中火收汁，盛出待用。

2、揉面团

碗中加入35℃左右的温水，撒入酵母粉、白糖拌匀，加入中筋面粉和盐揉匀成面团。

3、擀成圆饼

面团揉至光滑，封上保鲜膜静置15分钟后，取出用擀面杖擀成圆饼，沿着饼胚边缘压出一个边。

4、铺上食材

披萨盘刷油，铺上面饼，用叉子扎洞，将披萨酱涂抹在披萨饼胚上，放上培根、彩椒圈、玉米粒、奶酪丝。

5、烤披萨

烤箱温度设定220℃，将披萨盘送入烤箱中层，烤20分钟，烤至奶酪变成金黄色即可。