肉脯的做法不用烤箱

可以用平底锅的。

1、在平底锅抹上一层薄薄的油，把这个肉倒扣进锅里，用小火慢煎。煎的时候要注意经常翻面。

2、大概20分钟左右，猪肉的纤维逐渐变紧致，肉饼就变成肉干了。

3、刷上薄薄的一层糖色，再撒上白芝麻，慢慢烘一会,让糖色染上，猪肉脯就做好啦。