土豆能当主食吗
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土豆可以作为主食食用,不但可以饱腹,而且营养丰富。
土豆不仅可以加工制作成面条、米粉、馒头等食物,而且可以进行烹饪、蒸煮等。
土豆中含有丰富的淀粉,可以满足人体能力需求,而且其中含有的膳食纤维可以使人产生饱腹感,具有保护肠胃的功能。而且淀粉分解后的能量不易被人体存储。土豆中还含有一种粘性蛋白质,可以帮助机体清理毒素。
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