秋葵是什么怎么吃法啊
秋葵:又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称洋辣椒,原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,多见于中国南方,其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。
白煮秋葵做法步骤:
1、准备好材料:秋葵、蒜、酱油、蚝油、鸡精、糖 、油 、水;
2、将秋葵的头部去掉,蒜剁碎;
3、锅中加入适量的水烧开后,加一点点的油,放入秋葵;
4、煮至秋葵变软即可出锅;
5、调酱汁,味极鲜酱油、蚝油、鸡精、糖搅拌均匀;
6、然后将蒜末和酱汁倒入秋葵中即可。
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