葱肉馅饺子冷冻能保鲜多长时间
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冷冻可存放很久,一般是3到6个月,但是中间不能化冻。
大葱猪肉馅的制作方法如下:
用料:猪肉、大葱、姜、食盐、十三香、酱油、香油、鸡精、味精、鸡蛋、鲍鱼汁。
步骤:1.新鲜猪肉一块,洗净去皮备用,大葱择洗干净备用;
2、将猪肉切小块,用刀慢慢剁碎;
3、将大葱用刀拍扁,将拍扁的大葱剁入肉里,同时加入姜一起剁馅;
4、将葱姜慢慢剁融合于肉里,剁好一面后,用刀将肉翻一面继续剁,如此往复,将肉馅剁细腻;
5、肉馅剁碎变黏即可将肉馅装入调料盆中;
6、然后打入一只鸡蛋,放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味;
7、搅打均匀上劲即可使用。
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