红糖怎么吃泡茶的话用多少度的水
经验3.21W
红糖可以用来煮浓茶喝。
方法:茶叶,红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮用。每日饮用一次。
泡茶用70度的水即可。
红糖的,料是甘蔗,含有百分之95左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5到6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
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