泡花茶用多少温度的水

在冲泡花茶的时候，需要使用100度以上的开水进行冲泡，如果水温过低的话，会导致花茶的渗透性较差，从而使茶叶中的成分无法充分稀释出来，并使茶叶的的味道变淡。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。