黑小豆和黑豆的区别
经验3.18W
1、大小不同。黑豆大而圆,和普通黄豆差不多,煮熟后变扁变长,体积总体增大犹如蚕豆大小。黑小豆体积大于于绿豆,形状不是正圆,微扁、微椭圆。煮熟后体积跟普通干黄豆差不多,不过明显是椭圆的。
2、口感不同。黑豆口感类似黄豆,较硬;要炖较久才能吃。黑小豆则较容易炖烂,且很面,口感好,老人、孩子都喜欢。煮熟的黑小豆和赤豆相差甚远。赤豆和绿豆是类似口感的(外皮破裂,内含物为沙质),而黑小豆应该是和黑大豆类似的。
3、里面不同。黑豆掰开里面是黄色或绿色;黑小豆掰开里面是白的。
4、营养价值不同。黑豆的蛋白质含量要高些,碳水化合物低些;而黑小豆的蛋白质含量较黑豆低,碳水化合物则比黑豆要高。
5、消化速度不同。从消化率上来看,黑小豆比黑豆要容易消化得多。
-
中国著名歌手有哪些
、任贤齐任贤齐:任贤齐毕业于中国文化大学,中国男歌手、演员、词曲创作人、导演、赛车手。1990年以歌手身份正式出道。1991年因出演电影《官兵捉强盗》进入影视圈。1996年发行的专辑《心太软》创下2600万张的销售记录。、周华健周华健:周华健1960年12月22日出生于...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...
-
一直开S挡对汽车有害吗
一直开S挡对汽车有害。S挡只是延迟升挡而不改变其他工作环节,势必会使短时间内变速箱负荷增大,并加剧汽车轮胎的磨损程度。...