甜酒鸡蛋加生姜有什么功效
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具有滋阴养颜、孕妇利水消肿、催乳、补血、活血,益气,补脾胃的功效。
酒酿鸡蛋做法:
1、生姜加水大水煮至沸;
2、滚了以后转小火;
3、将鸡蛋在碗里打散备用;
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖;
5、加入酒酿搅拌,转大火;
6、滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
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