炒艾菜的生活知识

经验会让生活过的更舒畅，热门的炒艾菜精选专题是专门提供炒艾菜的相关精彩内容的地方，这里的炒艾菜相关内容，小编都精心编辑，精选优质炒艾菜的相关知识，分享一些炒艾菜方面的经验知识。

首页 > 炒艾菜的生活知识

炒艾菜怎么炒

鸡蛋磕入碗中，加入盐，蚝油搅拌均匀；放入面粉和淀粉，搅拌至粘稠没有颗粒。面粉和淀粉的比例是2:1；艾蒿去掉干叶子和根，洗净控干水分，放入面糊中搅拌均匀，让艾蒿都均匀的沾上面糊；起锅烧油，油温至六成热，下入处理好的面糊艾蒿，大火...
花菜怎么炒炒花菜的做法

1、主料：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量、色拉油适量。2、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用；3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用；4、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香；5、然后倒入菜花、高汤...
白菜怎么炒白菜炒法讲解

1、首先选择适量的新鲜大白菜，洗净并切成小块。把香葱和辣椒洗净，然后再把它们成小圈圈。锅内加入适量色拉油，烧热后放入香葱圈和辣椒圈，炒出香味。2、把切好的白菜小块倒入锅中，进行翻炒均匀。加入适量生抽、食盐、胡椒粉...
炒韭菜怎么炒

1、将韭菜择好，在淡盐水中浸泡１０分钟后再清洗，甩干水分，切成小丁备用。2、将鸡蛋打入一个足够大的汤碗中，用筷子搅散。3、将食盐和切好的韭菜放入蛋液中搅匀。4、锅烧热后倒入少量食用油，倒入鸡蛋韭菜液，小火慢煎，让蛋液先凝固...
艾蒿能做菜吃吗

艾蒿能做菜吃。艾蒿是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。而且艾蒿营养丰富，性温无毒，所以可做艾叶粥，艾叶茶，艾叶汤等食物。艾蒿分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯（远东地区）和中国；分布广，在中国除极干旱与高寒...
炒白菜炒白菜切切切童谣

炒白菜炒白菜切切切，包饺子包饺子捏捏捏，好孩子好孩子顶呱呱，坏孩子坏孩子就是他。...
艾菜是什么菜

艾菜即茼蒿，也叫蓬蒿、义菜（鹅菜）、菊花菜、蒿菜、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，因此又叫皇帝菜...
艾草怎么炒

1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。2、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。3、加入面粉、适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。4、锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢煎。煎至两面熟透即可。艾...
炒油菜怎么炒

１、香菇划十字，油菜对半切。２、起锅，清水煮沸，放入油菜２００克，焯水３０秒捞出。３、另起锅，加入食用油５毫升，蒜片５克，姜丝５克，葱花５克，大火爆香。４、再放入香菇２００ｇ，大火翻炒２分钟。５、加入生抽５克，耗油３克，鸡精３克，水５０毫升，翻炒均匀。６、加入盐３克，翻炒均匀，再放入...
芹菜炒肉芹菜炒肉的做法

1、首先将买来的五花肉切片，切成丝。切好的肉丝放在一个碗中。打入一个蛋清。再加入一勺的淀粉。加入适量的料酒。搅拌均匀。腌制一个小时。2、在腌制的时间里，将芹菜切成寸段。再切上一些葱花。3、接着起锅热油，油热之...
艾草可以炒菜吃吗

艾草可以炒菜吃。艾叶多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃，也可以将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适...
紫菜能炒菜吗

能炒菜，如紫菜炒鸡蛋。原料：紫菜30克，鸡蛋2个，盐5克，素油50克。制作方法：1、把紫菜发透，撕开成丝，沥干水份；2、鸡蛋打入碗中，与紫菜、盐搅匀，待用；3、炒锅置火上烧热，加入素油，六成熟时，把鸡蛋加入，改用文火，先把一面煎黄，再煎另一面，两...
炒生菜炒生菜的方法

1、准备食材，将大蒜、生菜分别洗净，切好备用。2、热锅中倒一点色拉油，将大蒜倒入油中，翻炒几下。3、再将沥干水分的生菜入锅，不停翻炒，大火。4、生菜很快就瘪下去了，加一点点水，盖上锅盖。5、大火烧2分钟，放盐等调料，翻炒均匀。...
素炒菜花素炒菜花做法

1、准备食材，将花菜洗净，一根根掰开，切好，待用；2、将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右，可以释出多余的农药成分；3、热锅中倒油，将切好的花菜入锅，快速翻炒，大火不停翻炒；4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约翻炒2分钟左右盖上...
艾灰炒鸡蛋怎么炒

野艾草叶子摘洗干净控去水分，鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液；锅中倒入水烧开，加入野艾草叶子开始焯水，焯水大约1分钟即可；艾草叶子捞出放入镂空的篮子里控去水分，锅中倒入油烧至六成热，加入野艾草叶子翻炒；将鸡蛋液均匀倒入到野艾草叶...
炒艾叶怎么炒

炒艾叶做法：1、准备原材料：新鮮艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。2、把艾草叶洗干净，焯水剁碎。3、把生鸡蛋打撒，搅拌均匀。4、随后锅中滚油，放进新鮮艾草叶煸炒。5、加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟。6、最后放进适当盐调料即...
炒青菜怎么炒

用料：油菜３０克，蒜末５克，辣椒末５克，食用油５克，盐２克，鸡粉３克，水淀粉５克。1、准备油菜、蒜末、辣椒末。2、青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。3、清水煮沸，油菜焯水３０秒，捞出备用。4、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。5、倒入油菜，翻炒均匀，...
炒菜怎么炒好吃

想要炒菜好吃需要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素；2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水；3、菜炒熟后上碟前才放盐，这能防止蔬菜出水；4、当菜炒至半熟时，可盖上1至2分钟，但不可过久，否...
怎么炒艾草

1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。2、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。3、加入面粉、适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。4、锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢煎。煎至两面熟透即可。艾...
花菜炒肉花菜炒肉的做法

1、先放肉，不断翻炒，放黑胡椒、酱油适量翻炒。2、放葱，炒出香味，放青椒，翻炒几下。3、放花菜，花菜要多炒一会，放西红柿继续翻炒。4、往锅里倒适量的开水（大概是没过菜的三分之一）。5、加盐适量，接下来，放鸡精适量，翻炒几下，就可以...
花菜炒怎么炒

1、将花菜掰成小份清洗干净，放入锅中焯水一分钟左右，这样不仅可以使花菜更容易熟，还能使调味料入味，去除花菜里的异味，使其口感更好。2、将瘦肉或香肠切成片预备，将大蒜、生姜切丁放入油热的锅中爆香。3、开中小火倒入处理...
炒青菜家常炒青菜做法

1、先将青菜切好，大蒜切好，然后开火，倒油，放入大蒜烹制出香味，然后放入青菜。这里注意青菜大小一样，火不能太热，否则容易糊，蒜放入后就可以下青菜了。2、翻炒一下，然后倒入少量水，酱油和糖，然后继续翻炒，避免出现糊锅的现象。让青...
花菜炒肉怎么炒

用料：花菜３８０克、五花肉２５０克、油适量、盐半勺、花椒半勺、料酒１勺、酱油１勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。1、准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。2、锅放一点点油，放入五花肉。3、加点花椒，摊开炸一...
艾叶怎么炒成茶

采新鲜的艾叶，只要每一株艾草顶部的3到4片叶子。然后将新鲜的艾叶用清水，漂洗干净，并沥干水分。接着用一口铁锅，放适量的水，大火烧开后放上蒸架。洗净沥干的艾叶铺在蒸架上，用大火蒸两分钟左右。时间到打开锅盖，捞出艾叶自然...
急炒花菜炒法

一.主料：花菜300克。二.辅料：盐，味精，油，葱，姜，蒜。三.步骤：1、将花菜用刀切成小朵待用。2、再切一些葱姜蒜。3、把锅烧热，倒入适量油，油热后倒入葱姜蒜炒香。4、然后将花菜倒入锅用中火翻炒，然后盖上锅盖焖半分钟。5、炒至花菜...