肉馅汤汁怎么做
经验2.04W
选料:依据个人口味选择肥三瘦七或肥四瘦六的猪后腿肉;猪肉斩细成泥茸状,不能呈颗粒状,过粗会导致打肉馅时吸水不好;把葱姜拍破,用纯净水浸泡十分钟左右成葱姜水;分次少量往肉馅中加入葱姜水,并顺同一方向搅拌上劲,注意要分次少量加水,加水口感越多越细嫩;待肉馅吃够水后加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒等调味;可以添加香菇末、马蹄末、葱花等增香;最后打入鸡蛋拌匀即可,通常一斤肉放1到2个鸡蛋即可。
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急如风火打一正确生肖
急如风火打一正确生肖是马,因为马儿跑得快,跟急如风火相对应。属马人的性格乐观热情、办事效率高,而且脑筋转得特别快,是一个十分受领导喜爱的人。属马的人脾气都比较火爆,甚至脾气上来的时候就会失去理智,有时候还会有些暴力倾向。...
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屡败屡战打一生肖
屡败屡战打一生肖是指蛇。屡败屡战是指在战斗或竞争中屡次失败后又继续战斗,而蛇在中国传统文化中常被用来比喻出奇制胜,有时也被看作是积极向上、顽强不屈的象征。...
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一年级入队申请书简短
尊敬的老师,我是一名一年级的学生,我希望能够加入学校的少先队,为学校多做一些贡献。我喜欢团结、合作,乐于助人。如果我有机会加入少先队,我会认真听从老师和长辈的教诲,积极参加队伍的各项活动,努力学习知识,成为一个优秀、能够为校争光的好队员。...
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疑心生鬼指什么生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因为有个成语是杯弓蛇影,意思是把墙上的弓映在酒杯中的影子当成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自惊扰。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷静,无论面对什么情况,他们都能保持镇定,并思考最好的解决方案。...