白河县美食
白河县美食有白河肉糕、白河豆渣饼、白河木瓜酒、“三点水”宴席、李春茂凉面、白河木瓜等。
1、白河肉糕:白河特色美食,营养丰富,细嫩可口,老幼皆宜。
2、白河豆渣饼:白河特色美食,营养丰富、回味无穷。
3、白河木瓜酒:白河特色美食,酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久。
4、“三点水”宴席:“三点水”宴席多在逢年过节、操办喜事或是招待尊贵来宾时,才以华丽的姿态登场。
5、李春茂凉面:面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特。
6、白河木瓜:木瓜又称香木瓜,万寿果,是白河县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一,白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香。
白河县秦为钖县,属汉中郡;北周时改称丰利县,属西域郡;宋废除;明成化八年(1472年)于旬阳东置白河堡;成化十二年(1476年)改设白河县,以境内白石河得名。
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