荔枝不放冰箱会坏吗
如果买到的荔枝比较新鲜,那么只要保存得当,不放冰箱也是能够保存1-3日不会坏的。
如果本来买到的荔枝就不太新鲜了,比如说荔枝本身透着股腐烂味,并且荔枝表面渗出黏腻的汁水,则说明里面有的荔枝早已腐坏了,不及时吃掉,也不放冰箱,剩下的荔枝只会坏的更快。
建议:荔枝大量上市之后,每天价格都差不多,建议当天买当天吃,这样吃到的荔枝才新鲜,也能避免荔枝在自己手上放烂了。
选购技巧:1、新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
2、挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
3、从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。
4、如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
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