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死虾放冷藏一天可以吗

百科2.76W

死虾放冷藏一天可以吗

死虾放冷藏一天不可以,虾死后腐坏很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生大量病菌,放入冷藏室并不能有效阻止虾的腐坏,应放入冷冻室进行保存(不宜过久,24小时后不食用,便不可食用),最佳选择应是在虾死后两个小时内处理并食用。

标签:冷藏