洪洞特色美食有哪些
洪洞的特色美食有羊杂烩、醪糟、酥肉面、饽糕、麻托等。
1、羊杂烩:最早出现于元代,其最大的特点是原汁原味,肉质各异,味道酸辣兼宜,汤鲜味美,入口生津。
2、醪糟:最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现有藕粉醪糟、清汤醪糟、蛋花醪糟、桂圆醪糟、三仙醪糟等十余个品种,深受人们喜爱。
3、酥肉面:当地又叫做抓面,家里来客人,便将做好的面条拌上油备用,吃时抓上一碗,入锅煮熟,放入蒸好的小酥肉,再盛入汤即可。
4、饽糕:将面用油和成,在案上用手撕成小块,稍捻薄包上馅料,上油鏊用文火煎制,待两面煎好,盛入盘中趁热食用,外酥里嫩,香味四溢,嘴角流油。
5、麻托:是洪洞地区逢年过节或敬神祭祖发的必备品,形如两根如面条粘合在一起,代表着和亲人永远不分离。
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腌咸菜的疙瘩头学名叫什么
腌咸菜的疙瘩头学名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,抗旱抗涝能力差,土壤过温或过干都不利于生长。芥菜疙瘩的块根可以盐腌或酱渍,也可以和萝卜同切成细丝作辣菜食用。...
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酸奶机还有其他用途吗
酸奶机还有其他用途,可用来催熟水果、做米酒、做纳豆等。催熟水果:将水果放在酸奶机里,加上温水,盖好盖子,插上电源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:将拌好的米饭倒入酸奶机杯里,压实米饭,在中间挖个孔,接着在米饭上均匀地淋上一点冷开水。酸奶机缸体内放少许冷水,将米饭...
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工字钢槽钢哪个承重能力强
视情况而定。工字钢和槽钢比承重能力,需要根据弯曲截面系数的数值判断,若是工字钢的弯曲截面系数更大,则表明工字钢的承重能力比槽钢强。若是槽钢的弯曲截面系数更大,则表明槽钢的承重能力比工字钢强。...
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蚕属于什么种类动物
蚕属于鳞翅目动物。蚕是丝绸的主要原料来源,在人类经济生活及文化历史上占有重要地位。原产中国,华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。家蚕的英文名为“silkworm”(意为“丝虫”)是因为它用丝织茧。茧由一根300-900米长的丝织成。...