淮安特色美食有哪些
码头汤羊肉、淮安茶馓、涟水捆蹄、拆骨掌翅、平桥豆腐、朱坝小鱼锅贴。
1、码头羊肉汤:是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜,用特殊的烹调加工,一半汤一半肉,汤肉并美。汤看上去稀、舀起来稠、喝进嘴粘、咽下肚滑,独具鲜、美、香、爽口味。肉,酥而不散、进嘴骨离筋化、回味无穷。
2、淮安茶馓:是淮扬菜中的一道名点。在满汉全席前六点中,淮安茶馓位第五,作为清朝贡品,淮安茶馓声名与地位显著。
3、涟水捆蹄:是涟水县的特产,距今已有100多年的历史,色泽酱红、鲜嫩可口、咸辣香甜,食时细嚼慢品,回味无穷。称得上三餐美味,四时佳肴。
4、拆骨掌翅:以鸡爪、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。此菜形态完整,翅肥掌脆,鲜香爽口,为下酒佳肴。
5、平桥豆腐:是江苏淮安的一道名菜,切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜。平桥豆腐经济实惠、美味可口、食而不腻、清素入肺。
6、朱坝小鱼锅贴:用锅塌蘸上鱼汤食之,间品小鱼鲜香,顿感鱼香肉嫩,汤鲜饼脆,足令品尝者口津横流、举箸称赞。
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预防火灾安全常识
1、正确使用电器设备,家庭中不乱接电源线,不超负荷用电;学生宿舍中不私拉电线,不用大功率电器。2、及时清理家中的可燃物,防止发生自燃。3、电熨斗、电吹风等不使用时,必须切断电源。4、蚊香应远离床沿和窗帘位置放置。5、外出前需要关闭燃气灶等设施,以免发生意外。6...
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桑坡是什么地方
桑坡是位于孟州市城的一个行政村。是回族聚居村,该村重视文教和环保,文化宫、幼儿园、污水处理工程一应齐全。每年的“双11”就成为桑坡村重点备战的销售节点,桑坡村村民和来自全国各地的代购人员通宵鏖战,选品下单、打包寄件,度过“双11”不眠夜。...
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灭火器使用步骤
1、干粉灭火器:将瓶身反复颠倒,取下铅封,拔掉保险销,左手握喷管,右手提压把灭火。2、泡沫灭火器:站在上风处,尽量靠近火源,从火势蔓延最危险的一边喷起,逐渐移动,不要留下火星。3、二氧化碳灭火器:拔去保险销,一手握住喷射喇叭上的木柄,一手按动鸭舌开关或旋转开关,最后提握...
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天竺是现在的哪个国家
天竺是现在的印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、不丹等的统称。天竺是古代中国以及其它东亚国家对当今印度和其它印度次大陆国家的统称。在中国历史上,对天竺的最早记载在《史记·大宛传》,称为身毒(印度河梵文Sindhu对音)。《汉书》记载:“从东南身毒国,可数千里,得...