煎过的三文鱼能放多久
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根据保存方式而定。煎过的三文鱼的保存时间与保存方式有很大的关系,如果直接将其放入冰箱冷藏,一般只能保存3天左右;如果放在冰箱冷冻,大约可以保存15-30天左右,但保存的时间越长,三文鱼的口感越差,因此建议最好尽早食用,不宜存放过久。
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。
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