螃蟹怎么洗才干净
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1、首先拿一个大盆,加入45度左右的温水,将螃蟹放入,水没过螃蟹即可。
2、螃蟹浸泡在盆里之后,拿出一把牙刷,然后用手抓住螃蟹两边,并用牙刷使劲刷洗螃蟹背部、腹部以及嘴部。
3、刷洗干净后,捏住螃蟹两侧的腿以及钳部,再次进行刷洗。如果螃蟹脏,可以多次刷洗再清洗。
4、将螃蟹的覆盖撬开,弄出排泄物,用牙刷清洗大闸蟹的腹盖和蟹钳,然后用流水冲洗即可。
5、将已经刷洗好的螃蟹放进装有干净水的盆里面,再次浸泡10分钟左右即可。
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