冰淇淋化了再冻能吃吗
百科7.68K
冰淇淋化了再冻能吃。冰淇淋的保存温度升高时冰晶溶解,整个体系的粘度降低,冰淇淋中的小气泡逐渐合并成大气泡,直至溢出。融化之后再冻的冰淇淋失去了均质化的状态,只会影响口感而已,对人体并无害处。
冰淇淋:
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售,许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋,即使在寒冷的冬天,也有不少人喜欢吃冰淇淋。
-
天鹅蛋是什么海鲜
天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。学名紫石房蛤。贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特色小吃。...
-
白求恩精神的要义是
白求恩精神的要义是国际主义精神,毫不利己、专门利人的共产主义精神,表现为对工作极端负责、对同志对人民极端热忱、对技术精益求精。白求恩精神是党全心全意为人民服务宗旨的集中体现,也是医疗卫生战线职业精神的真实体现。...
-
大熊猫有冬眠的现象吗
大熊猫没有冬眠的现象。熊猫属于恒温哺乳动物,无冬眠特性。熊猫生活在中国陕西秦岭南坡,甘肃、四川交界的岷山,四川的邛崃山、大相岭、小相岭和大小凉山等彼此分割的6个分布区域。总计全中国有30个小的种群,总数为1000只左右。随着人类的保护,大熊猫的数量不断增加...
-
工字钢槽钢哪个承重能力强
视情况而定。工字钢和槽钢比承重能力,需要根据弯曲截面系数的数值判断,若是工字钢的弯曲截面系数更大,则表明工字钢的承重能力比槽钢强。若是槽钢的弯曲截面系数更大,则表明槽钢的承重能力比工字钢强。...