鸡胸肉烤箱200度烤多久
鸡胸肉烤箱200度烤15分钟。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉怎么保存:
1、冷藏保存:温度控制在零下3摄氏度,以便冷藏和保鲜。在停电的情况下,你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来,准备一些冰块撒在鸡肉上,这样也可以保持鸡肉的新鲜。为了对鸡进行短期保存,建议在取出内脏后,不要用水清洗鸡胸肉,并将其挂在有背阳的通风处风干,以保持新鲜三天。或将啤酒倒入保鲜盒,或将黄酒盐倒入保鲜盒,将鸡肉浸入保鲜盒,放入冰箱冷藏。
2、冷冻保存:因为鸡胸肉水分多,很容易变质。如果你需要长期保存,建议擦去鸡胸肉表面的水分,去掉鸡鸡胸肉上的筋膜,用保鲜膜包裹鸡肉以防止交叉味道,然后放入冰箱的冷冻室。在正常情况下,它可以保鲜长达六个月。
3、腌制处理:这是储存鸡胸肉最传统的方式。鸡肉可以涂上适量的食用盐进行杀菌和调味,但涂上的食用盐不能太多,也不能太少,只要适量即可。如果温度高或个人口味重,建议多放一些。腌制半天,然后晒干。
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