牛羊肉如何排酸
百科1.8W
1、取新鲜的牛肉、羊肉,清洗干净,吸干水分备用;
2、用可以透气的纸将肉包好平放到冷藏冰箱内(温度为3℃-5℃),排酸时间需要12-15小时;
3、在存放过程中,纸会慢慢被浸湿,取出肉,重新更换纸张即可。
其他排酸方法:
1、将羊肉洗净,吸十水分,冉放在保鲜膜上;捏住保鲜膜的两头,往前滚,用保鲜膜把羊肉卷紧实;将保鲜膜的两端绑紧;取一款干净的棉布把羊肉卷包起来平放到冰箱,羊肉的排酸时间需要7-12小时。
2、将羊肉切片、切块后,用冷却的红茶水浸泡1小时;将羊肉在清水中浸10分钟漂去血水,然后置锅中烧煮,同时加入5枚红枣;羊肉切片、块后放入开水锅中,加适量米醋,煮沸后捞出羊肉即可除腥。
-
芦花的寓意是什么意思
芦花的寓意是坚韧不拔的品格,有出众忍耐力的人。芦花的适应能力极强,它分布极广,芦花在任何环境下都能正常生长,它有一种不屈不挠的精神,它虽然很朴素,但是它的精神值得学习。...
-
以身作则的核心是什么
以身作则的核心是严格要求自己,作出表率。“以身作则”出自于春秋·孔子弟子及再传弟子《论语·子路》,指以自身的实际行动给人做出榜样,含褒义;在句子中可充当作谓语、宾语。现代·章炳麟《复浙江新教育会书》:“凡诸饬身修行之事,盖在以身作则,为民表仪,不闻以口舌化...
-
酸梨是寒性还是热性
酸梨是寒性。梨子是很多人都喜欢吃的水果,酸甜可口、肉嫩多汁,而且营养成分丰富,含有很多的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素,食用可为人体补充一定营养。...
-
成人可以用儿童牙膏吗
成人可以用儿童牙膏,但不建议长期使用,可以偶尔拿来应急。成人的口腔环境和儿童的口腔环境不一样,成人的口腔需要清洁力更强的牙膏,如果大人长期使用儿童牙膏,达不到洁牙的需求,牙齿可能会受到影响。...