啤酒花在啤酒中的作用
百科2.67W
1、赋予啤酒香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。
2、有助于形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。
3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用。
4、啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。
5、有利于啤酒的风味稳定性(抗氧化力)。
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大熊猫有冬眠的现象吗
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上玄月是什么形状
上玄月的形状是半圆形,即月亮的一半被照明。上弦月是指在农历的每月初七、初八,月球与太阳相距90°,月球的一半被照亮的月相。上弦月时,弓弦在左侧,弓背朝右弯曲。午时,月球升起,但是不可见。日落时月球在最高处(上中天),月落时太阳在最低处(下中天),即是午夜时分。因此月亮...
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羽绒被不贴身怎么办
羽绒被不贴身可将被套四个角内部的绳子和羽绒被角落外的绳子系在一起,即可将被套和羽绒被固定在一起,防止移位;或者用被子固定器,待被套好被子后,再将固定器将被子与被套固定几个角即可。...
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仿皮草能放洗衣机洗吗
仿皮草能放洗衣机洗。仿皮草的材质实际上不算皮草的种类,通常是由腈纶面料制成,可以用洗衣机洗也可以手洗。用洗衣机洗时建议使用滚筒洗衣机,并将洗衣机程序设定为柔和,且仿皮草的清洗水温不应超过40度,在清洗过程中最好使用不含酶的洗衣液,或者是使用专门的毛类衣物...