油锅着火几种扑救方法
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油锅着火有4种扑救方法,分别是窒息法、冷却法、隔离法、化学抑制法。
1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。
2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭。
3、隔离法:将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开,使燃烧因缺少可燃物而停止。
4、化学抑制法:灭火剂参与到燃烧反应过程中,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性游离基,使燃烧反应停止。
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