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![醋放久了为什么会生白]( "醋放久了为什么会生白")
醋放久了为什么会生白
醋放久了会生白，是因为，微生物在醋中活动生成的菌膜。如果醋酸浓度超过l%以上的醋，是不容易生白浮的。醋在我们美味的佳肴中扮演重要角色，另外我们在购东西时一定要看保质日期，尤其是醋，买来后争取在最短的时间内用完，这样既...
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![醋放久了生白怎么办]( "醋放久了生白怎么办")
醋放久了生白怎么办
醋放久了生白，在醋里面提前放一些黄酒，或者放些烧酒，再掺少许食盐，加以搅拌，就可使酸醋变香，而且日子久了也不会生“白浮”。我国有不少着名的醋，象山西醋、四川果醋：镇江醋等等都是各具独特风格的名牌土特产。这些醋不单纯是...
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![醋放久了会生白怎么办]( "醋放久了会生白怎么办")
醋放久了会生白怎么办
防止醋放久了生白的方法：简便的方法是在醋里面提前放一些黄酒，或者放些烧酒，再掺少许食盐。加以搅拌，就可使酸醋变香，而且日子久了也不会生“白浮”。醋是厨房中不可缺少的调味品，贮存久了，会生“白浮”，醋生“白浮”，一般也是...
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![醋放久了还能吃吗]( "醋放久了还能吃吗")
醋放久了还能吃吗
醋放久了是要看情况确定能不能吃的。食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。陈醋的保存期比较久，受工艺、原料影响。家用醋是有保质期的，过了保质期或保质期内出现问题尽量不要食用。工艺较好的酿造陈醋，用...
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![自酿柿子醋能放多久]( "自酿柿子醋能放多久")
自酿柿子醋能放多久
根据酿造方法的不同，柿子醋能存放的年限不等。以下为柿子醋的酿造方法：1、将成熟的新鲜柿子（无腐烂）摘下用清水洗净，放在无灰尘无污染的环境中阴干，然后带上卫生手套轻轻将柿蒂去掉。2、消毒：缸和竹篓消毒时用开水冲刷。3、...
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![大蒜放醋里可以放多久]( "大蒜放醋里可以放多久")
大蒜放醋里可以放多久
大蒜放醋里可以放半年。大蒜虽然水分少，但是放在醋里面时间过长也会滋生起细菌，通常能常温保存半年，但实际储存日期以观察大蒜的实时状态为准，如果大蒜在罐子里面发霉或者打开的时候变味则说明不能再食用了。大蒜营养价值...
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![做香蕉醋要不要放糖泡多久]( "做香蕉醋要不要放糖泡多久")
做香蕉醋要不要放糖泡多久
香蕉醋材料：白醋2瓶、香蕉1000克、红糖800克。做法：1、用一个小桶，洗干净无油，把醋加入；2、再加入红糖；3、香蕉切片加入；4、加盖常温密封3到5天后，按1比3来兑冷开水即可食用。...
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![香蕉醋可以放多久]( "香蕉醋可以放多久")
香蕉醋可以放多久
香蕉醋可以放三个月左右。水果醋的保存期限很长，只要是密封的一般都可以放很久，保存时除了要注意完全密封和避免渗入水之外，保存的场所也要注意防止阳光直接照射，通风良好的厨柜，桌子、床底下，都是很好的保存场所。...
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![开瓶后的醋可以放多久]( "开瓶后的醋可以放多久")
开瓶后的醋可以放多久
1、在瓶身上印的质保期内，基本没问题，没长毛就能食用。2、醋是比较容易挥发的，放在开口的瓶中，时间长了，就没有醋味了。3、醋中富含氨基酸、糖类、有机酸、维生素等成分，对肌肤有综合保健作用。用于泡澡，可以有助于消除体内...
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![猪脚姜醋可以存放多久]( "猪脚姜醋可以存放多久")
猪脚姜醋可以存放多久
猪脚姜醋放进冰箱可以存放4天，泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。选姜最好选用肉姜，不怕辣的就选用老一点的姜，去皮，洗净，切厚片，用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水。...
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![开口了的醋放久了好吗]( "开口了的醋放久了好吗")
开口了的醋放久了好吗
开口了的醋放久了会变质。尤其是在高温季节，醋容易长霉或长醋鳗、醋虱，如遇到这种情况，只需在72摄氏度的温度下加热数分钟，过滤后仍可食用。要使醋久存不变质的方法如下：1、在醋中加点盐；2、在醋表面滴上一层麻油；3、在醋瓶...
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![黑豆泡醋能放多久]( "黑豆泡醋能放多久")
黑豆泡醋能放多久
半年左右。准备一个平底锅，放入黑豆。用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入酿造型柿子醋，浸泡两个小时左右，柿子醋被黑豆吸收后即可食用，放置冰箱或...
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![白萝卜泡醋可以放多久]( "白萝卜泡醋可以放多久")
白萝卜泡醋可以放多久
白萝卜泡醋可以放一星期左右，放在冰箱冷藏会更久一点。白萝卜泡醋，其实是一个很好的搭配，就是味道略重，但是它和醋其实是很开胃的一道小菜，酸酸甜甜或者酸酸辣辣的口感。在白萝卜里面，含有非常丰富的维生素，还有锌这种微量元...
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![糖醋鱼是放白醋还是陈醋]( "糖醋鱼是放白醋还是陈醋")
糖醋鱼是放白醋还是陈醋
材料：鲤鱼750克、食盐5克、酱油4大匙、陈醋3大匙、姜、蒜，料酒3大匙、淀粉1汤匙、番茄酱50克、泡红椒3个、小葱50克、白糖2大匙、高汤半杯。做法：将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面...
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![糖醋蒜可以放多久呢]( "糖醋蒜可以放多久呢")
糖醋蒜可以放多久呢
糖醋蒜是用糖、蒜、醋为原料经过加工的腌制品，其味道酸甜，口感清爽，被人们广泛喜爱，而糖醋蒜的保持时间与保存的方法有一定关系，若在冰箱中存放，保存时间在1~2个月，在常温下保存，易滋生细菌等有害物质，存放时间会有所缩短，一般...
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![自制香蕉醋可以放多久]( "自制香蕉醋可以放多久")
自制香蕉醋可以放多久
自制香蕉醋根据放置的坛子和外在因素不同时间不同，具体如下：1、自制香蕉醋因为酸性较高，常温下敞口坛子中保存期可以在三个月左右。2、在完全密封的坛子中，可以保存一年以上。3、如果将密闭在坛子中的自制香蕉醋放在通风...
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![苹果醋不开封能放多久]( "苹果醋不开封能放多久")
苹果醋不开封能放多久
苹果醋不开封能放2年。苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。苹果醋可以起到美白皮肤的美容功效，许多长期喝苹果醋的...
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![10斤糖醋蒜放多少醋]( "10斤糖醋蒜放多少醋")
10斤糖醋蒜放多少醋
10斤糖醋蒜放醋1两左右。糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，口味爽脆酸甜。是吃火锅人的最爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有...
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![糖醋蒜放久了还能吃吗]( "糖醋蒜放久了还能吃吗")
糖醋蒜放久了还能吃吗
糖醋蒜放久了还能吃，糖醋蒜是一种养生价值非常高的养生食物，它的主要原材料就是中国人民日常生活中非常常见的大蒜。经过糖醋处理之后，大蒜能够保存的时间还是比较理想的，当然也和很多因素有关。这种糖醋蒜的保存时间还是...
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![醋泡姜多久换一次醋]( "醋泡姜多久换一次醋")
醋泡姜多久换一次醋
醋泡姜三天左右换一次醋。醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。醋泡姜族现社...
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![炸扣肉放白醋或陈醋]( "炸扣肉放白醋或陈醋")
炸扣肉放白醋或陈醋
炸扣肉放白醋或陈醋都可，在味道上并无太大区别，白醋略酸，味道更浓，陈醋还可调色。炸扣肉原料：醋少量、五花肉三斤、盐少量、蒜少量、花椒大料等调味品。做法：1、五花肉水煮透煮软，用筷子在表皮上插洞，这样更易熟透，再抹上适量...
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![醋泡葡萄干放久了还能吃吗]( "醋泡葡萄干放久了还能吃吗")
醋泡葡萄干放久了还能吃吗
不能。醋泡葡萄干具有一定保质期，并不是放置多长时间都可以，其次生活中大多数醋泡葡萄干都是自制，没有添加防腐剂，放置时间太长，易滋生细菌以及微生物，从而导致变质，食用之后加重人体的胃肠道负担，造成不适。一般自制的醋泡葡...
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![开瓶后的陈醋可以放多久]( "开瓶后的陈醋可以放多久")
开瓶后的陈醋可以放多久
陈醋属于易挥发液体。开瓶后应及时将瓶盖盖住，以免导致陈醋挥发。如果不盖住瓶盖的话，陈醋最多只能存放12个小时左右。12小时后就无法再继续食用了。陈醋是中国发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。...
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![醋开封后可以放多久]( "醋开封后可以放多久")
醋开封后可以放多久
醋开封后可以放三年左右。醋是一种发酵的酸味液态调味品，不易变质，但容易挥发，保存食醋时，需要放置在干净、低温的环境中，盖严备用，防止醋挥发，醋味变淡。醋：醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民...
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![醋能放多久]( "醋能放多久")
醋能放多久
醋可以放3年。１、首先，醋的保质期是国家对行业的规定，也是保护消费者权益的一个表现。瓶装醋的保质期一般是在３年左右，饮食中所用的醋按照这个保质期来使用即可。２、但是，醋会随着季节的变化而出现外观上的表现，如夏季温度较...
