香干的生活知识

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新鲜香干放3天还能吃吗

新鲜香干放3天不能吃。香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干...
芹菜香干怎么做

用料：芹菜350克、香干6块、花椒2克、小葱1棵、姜2片、红椒半个、鸡精1克、生抽5克、花生油20克、盐适量。1、备齐所有的食材，芹菜把叶摘掉后洗净。2、洗净的芹菜，用刀切成段，葱姜切丝。3、把香干和红椒冲洗干净后，用刀切成...
香干子炒肉做法

1、将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。2、将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。3、把豆腐干切成片。4、炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。5、加入豆瓣酱和老干妈...
一斤香干够几人吃

一斤香干够两个人吃，因为香干经过清洗之后改刀，加入时令的蔬菜，比如豆角、蒜苗、茼蒿、青菜、小白菜等进行快速的翻炒，然后加入盐、鸡精、酱油进行调色调味，即可炒出一盘美味的家常菜，而且还有汤汁可以和米饭一起吃，故一斤香...
香干放冰箱可以放几天

香干中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等，易于滋生细菌；而冰箱中的环境只是不适合细菌滋生，不能抑制细菌的生长，因此也不能将香干长期保存在冰箱，所以一般香干放冰箱能放2天作用，经过杀菌处理的话，可以放3天左右。对于包...
香干怎么保存

1、保鲜袋保存：香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。2、淡盐水保存：将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随...
芹菜香干炒肉的做法

1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。2、坐锅热油。3、放入姜蒜爆香。4、倒入瘦肉煸炒。5、炒至瘦肉变色倒入香干。6、倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。7、最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，...
香干洋葱做法

1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、香干（已切开）、洋葱（已清洗切开）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。4、接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。5、然后，加适量的生抽。6、加适...
如何做香干炒肉才好吃

第一、首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。我们在爆香蒜头的过程当中注意必须开小火，不然是很容易导致油飞溅起来，烫伤我们的皮肤的。第二、然后把瘦肉切成薄片，倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。我们在炒瘦肉的...
蒜台炒鸡蛋香干的做法

1、葱，姜，辣椒切丝备用。蒜苔，豆香干备好；2、锅中倒入适量油，把葱姜辣椒倒入爆香；3、放入蒜苔翻炒至7成熟；4、倒入豆香干翻炒；5、出锅前加入盐和鸡精翻炒均匀即可装盘。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的...
干子怎么做怎样炒香干子好吃

1、将香干子切成条备用;2、将青辣椒和红辣椒切好备用;3、将香干子和辣椒洗净后装在盘中备用;4、将姜、蒜洗净切成沫备用;5、在锅中放入适量油;6、加入切好的瘦肉；7、迅速翻炒，直到瘦肉刚刚变色；8、加入切好的香干和辣椒；9...
卤香干炒肉怎么做好吃

主料：卤香干250克，胡萝卜1个，猪肉100克，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精适量。制作方法：1、将胡萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，倒进卤香干丁，翻炒均匀。3、把切好的胡萝卜和辣椒丁...
香干炒肉的做法步骤是什么

1、用料：豆干、香干、瘦肉、酱油、盐、油、青椒、蒜苗、姜、蒜头2、切好所有食物3、瘦肉加生粉，油，生抽，抓匀腌制4、锅热倒油加入姜蒜辣椒炒香5、炒香后倒入腌制好的肉6、瘦肉炒至八分熟捞出7、锅里倒少许油爆香青蒜头后...
怎么看香干有没有坏

1、好的香干是乳白或淡黄色，稍有光泽，同时香干的形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出；气味清香；滋味纯正，咸淡适中。2、如果是不好的香干的话，它的色泽变深，外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水，而且香气也平淡，或咸或...
炒香干的做法

炒香干的做法是香干切三角，杭椒切丝，葱切丝。煎香干，两面都煎黄。放杭椒和葱，加入鸡精即可。炒香干是一道口味咸鲜的美食，制作原料有香干、油、盐等。首先要把香干洗一下，把水一定要沥干，在油锅里煎一下，要把两面煎黄。香干是...
辣椒炒香干

辣椒炒香干，主要食材有辣椒，香干。是一道家常美食。深受家庭的喜爱。其做法如下：一、主料：香干、青椒。二、辅料：葱、姜、蒜、酱油、糖、香醋、鸡精、香油。三、做法及步骤：青椒和香干洗净切条；炒锅倒油烧制八成熟加入葱姜蒜...
豆腐香干吃多了对身体好吗

豆腐干的主要营养价值有，一豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。二豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血...
香干很硬怎么办

香干很硬的时候可以把香干用温水泡一晚上就会软化。香干也叫豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物...
炒香干豆腐做法

1、首先准备好豆腐干和蒜苔，洗净备用。2、然后将豆腐干切条、蒜苔切段。3、锅中放油，放入花椒炸香。4、放入蒜苔翻炒。5、放入酱油调味。6、放入盐调味。7、蒜苔断生后，放入豆腐干炒1分钟装盘。...
香干怎么炒好吃

1、姜丝，蒜片，葱花，香干切条，尖椒切丁备用。2、锅中倒油，加入姜丝，蒜片，大火爆香。3、加入肉末煸炒至变色。4、加入生抽、老干妈辣椒、小米椒，翻炒均匀即可。香干：香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒...
香干炒肉做法有哪些制作步骤

1、材料：猪肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。2、猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制；3、香干切片，红辣椒斜切...
茶干和香干有什么区别

茶干和香干都是豆干的一种，但是香干和茶干是不同地区的叫法，两者都是豆腐干的一个细分品类，但无论做工、用料，茶干都要考究很多，水质是尤其关键。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成，色泽酱红、细嚼味长、回味...
香干可以直接食用吗

香干可以直接食用，因为香干就是豆腐干做的，只不过香干是可以马上吃的放好作料的小吃，而豆腐干却要加作料才好吃。香干虽然是一种豆制品，虽然有着很高的营养价值，而且香干也很好搭配，可以搭配各种的青菜、肉类一起炒。其实，香...
马桥香干怎么烧好吃

材料：马桥香干1盒，肉片50克，京葱适量，姜蒜适量，新鲜朝天椒1个。做法：1、将马桥香干切块，将京葱切成小段，将肉切成肉片，将辣椒切碎待用；2、往锅里加入适量的油，倒入姜、蒜等香料，中火翻炒；3、待出香味后，倒入肉片，爆炒；4、待肉片变色后...
香干表面发粘洗了能吃吗

最好别吃了。出现发粘说明豆干里面已经有大量细菌繁殖,如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。吃了可能会导致腹泻等问题，最好不要吃了。因为香干中富含蛋白质和碳水化合物，这些很容易被细菌滋生。而且，香干中含有很多水分，本身...