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![地瓜怎样削皮方便]( "地瓜怎样削皮方便")
地瓜怎样削皮方便
地瓜削皮的简单方法：1、蒸煮法，将红薯洗干净，用浓度百分之五左右的盐水浸泡一会儿，将红薯从盐水中捞出，放入高压锅内，向高压锅内加入适量的水，蒸或煮五分钟，将蒸煮好的红薯从高压锅里取出，这时红薯的皮基本是裂开的，很容易就能...
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![蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗]( "蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗")
蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗
蒸梨要削皮，因为果皮内所含维生素含量虽然比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上，尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果...
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![为什么土豆削皮里面会有点绿]( "为什么土豆削皮里面会有点绿")
为什么土豆削皮里面会有点绿
土豆削皮之后，里面会有一点绿，说明这是已经发芽的土豆，不能再食用了。土豆发芽会产生一种叫龙葵素，又称茄碱的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而呈绿色、发芽的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵...
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![木瓜可以直接削皮吃吗]( "木瓜可以直接削皮吃吗")
木瓜可以直接削皮吃吗
木瓜可以直接削皮吃。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，...
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![泰国小菠萝怎么削皮]( "泰国小菠萝怎么削皮")
泰国小菠萝怎么削皮
泰国小菠萝削皮工具：水果刀，菠萝，盐巴适量。具体方法步骤如下：首先切忌去除菠萝叶，用水果刀将菠萝表皮由上而下切削，刀口勿切太深，1厘米长即可；将菠萝切削至只留菠萝眼后继续削皮；将所有表皮削掉后削去菠萝叶处表皮；取水果刀以...
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![人参果削皮吗]( "人参果削皮吗")
人参果削皮吗
人参果削不削皮可以根据自己的喜好决定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方便简单，但是会影响到口感。削皮之后口感会变好，味道更加甘甜，也会减少农药的影响。人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳...
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![削皮后的梨子怎么保鲜]( "削皮后的梨子怎么保鲜")
削皮后的梨子怎么保鲜
1、用保鲜膜将已经削好的梨子给包起来，用保鲜膜或者保鲜袋都是可以的，只要能够隔绝空气即可。2、直接用水泡着梨子，不过最好使用凉水泡着，这样便可以保证梨子不会氧化，同时也不会因此而变黄了。3、将梨子做成罐头，可以和其...
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![羊角蜜带皮吃还是削皮]( "羊角蜜带皮吃还是削皮")
羊角蜜带皮吃还是削皮
羊角蜜带皮吃，其皮是可食用的，且羊角蜜的皮极富营养价值，如富含膳食纤维和多种维生素等。羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口...
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![青甘蔗煮水要削皮吗]( "青甘蔗煮水要削皮吗")
青甘蔗煮水要削皮吗
青甘蔗煮水不需要去皮，只是简单的将甘蔗洗干净就好了。甘蔗含有大量的糖分，也是对嗓子好的食材。冬天吃甘蔗太凉了，喝甘蔗水能够避免吃进去的东西太凉，从而对身体不好。再者，甘蔗煮水也不会导致甘蔗营养过多流失，喝进去能够...
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![生吃黄瓜用削皮吗]( "生吃黄瓜用削皮吗")
生吃黄瓜用削皮吗
生吃黄瓜不用削皮，因为黄瓜中大多数的营养都在皮上，将黄瓜皮削掉，会导致营养成分流失，黄瓜上可能喷有农药，这样的情况，最好是浸泡一段时间然后再吃，这样能够减少农药残留的可能性，吃黄瓜对人体健康有很多的好处，并且适当的吃黄...
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![瓠子要削皮吗]( "瓠子要削皮吗")
瓠子要削皮吗
瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮后口感会比较好。瓠子的切法如下：洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。瓠瓜皮是可食用的，但营养价值并不像茄子、黄瓜...
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![芒果削皮后为什么会变色]( "芒果削皮后为什么会变色")
芒果削皮后为什么会变色
原因：去皮后，果肉直接接触到空气。在空气中的氧作用下，水果中含有的儿茶酚等酚类物质会被氧化，发生酶促褐变反应，形成黑色素。保护措施：1、将去皮后的水果裹上保鲜膜，再放入冰箱保鲜；2、淡盐水保鲜法：凉开水中溶入适量食盐，使其...
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![荔浦芋头怎么削皮]( "荔浦芋头怎么削皮")
荔浦芋头怎么削皮
荔浦芋头削皮需要把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟后直接用手剥去外皮。去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育...
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![西红柿炒蛋要不要把西红柿削皮]( "西红柿炒蛋要不要把西红柿削皮")
西红柿炒蛋要不要把西红柿削皮
西红柿炒蛋不要把西红柿削皮，因为西红柿皮不会影响西红柿炒蛋的口感。西红柿炒蛋的做法如下：用料：四个鸡蛋、一个熟透的西红柿，小葱、盐、食用油适量。步骤：1、将小葱洗干净切好；2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀...
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![莲藕不削皮可以吃吗]( "莲藕不削皮可以吃吗")
莲藕不削皮可以吃吗
莲藕没削皮是不能吃的，毕竟莲藕的表皮附带很多细菌，可能还有寄生虫的卵或寄生虫，皮还很涩。如果不削皮很难煮熟。莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于...
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![白萝卜用不用削皮]( "白萝卜用不用削皮")
白萝卜用不用削皮
白萝卜在土里生长，生长环境比较差，容易被土壤污染，尤其是化肥和农药残留，削皮可以降低残留物，而且萝卜皮口感也太差了，很难吃。所以，食用白萝卜时最好削皮。...
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![榨水果汁的时候什么水果需要削皮]( "榨水果汁的时候什么水果需要削皮")
榨水果汁的时候什么水果需要削皮
1、水果皮不能食用的水果榨果汁时需要削皮；2、榨果汁需要削皮的水果有：西瓜、橘子、柠檬、菠萝、柚子、火龙果、香蕉、甘蔗、荔枝、石榴、桂圆、猕猴桃等等。...
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![苹果削皮后为什么会变色]( "苹果削皮后为什么会变色")
苹果削皮后为什么会变色
1、苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。用小刀削皮时，小刀接触苹果，苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生化学反应，生成一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉的表面。2、除了鞣酸外，苹果里还含有一种氧化酶。当苹果削去表皮后，果肉暴...
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![猕猴桃不削皮可以吃吗]( "猕猴桃不削皮可以吃吗")
猕猴桃不削皮可以吃吗
猕猴桃不削皮可以吃。因为一颗猕猴桃80%的营养都在皮上，抗氧化剂含量是果肉的三倍，而且还含有大量的水解蛋白酶和果胶酶，可以使肠道中那些难溶性粗蛋白得到分解，从而起到清洁肠道、促进排便的功效。而且每天食用两颗带皮...
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![红皮白心的萝卜要不要削皮吃]( "红皮白心的萝卜要不要削皮吃")
红皮白心的萝卜要不要削皮吃
不用削皮，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区...
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毛桃怎么清洗 可以不削皮吃吗
毛桃可以不削皮直接食用，能够摄入更多的膳食纤维，桃子营养丰富，富含可溶性膳食纤维以及果糖、维生素和水分，有利于促进身体健康，但是如果对毛桃过敏是不建议直接食用的1、可以用盐直接搓桃子的表皮，盐可软化毛皮，方便清洗，然...
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![毛桃可以不削皮吃吗]( "毛桃可以不削皮吃吗")
毛桃可以不削皮吃吗
毛桃可以不削皮吃，用清水仔细清洗之后，毛桃的毛就会洗掉，直接吃就可以。毛桃味甘、酸、性平，能养阴生津，润肠燥。桃仁苦、甘，平，有小毒。活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用治血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆...
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![荸荠削皮还有寄生虫吗]( "荸荠削皮还有寄生虫吗")
荸荠削皮还有寄生虫吗
荸荠上是有可能会有寄生虫的。即使削皮以后，它还是有可能会有寄生虫残余。因为在削皮的时候，削皮器可能会沾到皮上的寄生虫，并将之传播到荸荠里面。因此，在吃荸荠的时候，建议将它加热煮熟，这样能够杀死绝大多数的寄生虫。荸...
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![削皮的土豆怎么保存]( "削皮的土豆怎么保存")
削皮的土豆怎么保存
1、浸水法：削皮的土豆可以放在冷水里面浸泡，通常可以保存24～36小时左右。如果削皮的土豆暴露在空气当中，通常在几分钟之后就会因为氧化而出现颜色发黑情况。2、保鲜膜：削皮的土豆在清洗好之后，还可以用保鲜膜包裹住，让土豆接...
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![芋头怎么削皮防止手痒]( "芋头怎么削皮防止手痒")
芋头怎么削皮防止手痒
芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵...
