做细的生活知识

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怎么做细挂面

1、煮细挂面如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的挂面不糊烂。2、煮细挂面时若在水中加一汤匙菜油，细挂面不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。3、煮细挂面时在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条...
热干面做法细节

热干面做法步骤：1、准备好面条，市场上就可以买到的手工面条即可。2、做热干面需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精。3、加工面条，把面条煮8分熟，然后捞出到凉水中冲洗，主要的目的...
南姜鸭详细做法

一、原料：鸭子一只，嫩姜半斤，朝天椒二两、花椒30粒左右，泡红椒八个切碎，豆瓣两大匙，老抽，生抽各两大匙，白糖一大匙。二、做法：1、锅中放油烧至七成热，依次放入花椒、老姜、鸭块用中大火爆至发黄、亮油；2、改小火，将鸭块盛出，留下油...
花卷的详细做法

1、准备材料。2、水、白糖倒入搅拌桶中搅拌均匀，加入酵母搅拌均匀。3、加入面粉，和成面团，揉至表面光滑。4、放入碗中，用保鲜膜盖住发酵。5、发酵好的面团，取出，按压，再柔至表面光滑动，分成两等份。6、取一面团用擀面杖擀成长...
金椒鱼详细做法

1、准备材料：金椒鱼；料酒；胡椒；菜；首先将鱼去骨；2、随后把鱼肉片成片，加上盐胡椒料酒进行腌制。3、接着鱼骨斩小，码盐胡椒料酒，菜码盐；4、并且鱼骨汆水垫底，然后就放入菜、鱼片。5、再有就是上面放入花椒辣椒6、锅内烧油，油温稍高...
糖醋虾详细详细再详细的做法

1、将虾剪去须、脚、头尖，洗净沥干水分，用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟；2、锅中放入适量色拉油，此时油量建议稍多一些，花椒、姜片爆香将原料沥出；3、将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起备用；4、锅中留底油，此时油量不要太...
炒冰的详细做法

炒冰做法如下：1、首先将芒果去皮切成小块，冰冻成冰。2、将冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰即可。炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉...
细粉是什么做的

细粉是用红薯做成的，一般都用含淀粉较多的肉为白色的红薯，把红薯磨成粉，放在大缸里用水搅拌，然后沉淀，把清水取出，再烧水，把淀粉放进特制的漏勺，漏进开水中就可以了。细粉指能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末...
培根的做法详细

培根材料：五花肉500克、盐10克、黑胡椒5克、百里香3克、迷迭香3克。做法：1、将五花肉清洗干净，用叉子在肉上均匀的扎孔；2、将盐、黑胡椒，百里香、迷迭香混合，搅拌均匀备用；3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩五花肉10分钟...
ppt的详细做法

打开powerpoint软件，建立一个空白演示文稿；在幻灯片窗格中，直接在幻灯片的占位符内键入文本；使用“插入”菜单将“图片”插入到幻灯片上；点击对象，然后在菜单项“动画”里的选择“添加动画”中自定义动画的一种；单击“切换”...
红绕肉详细做法

1、准保好材料。2、将五花肉切3x4cm的大方块。3、花生油倒入锅内烧至八成热。4、五花肉过油2-3分钟，然后捞出。5、在压力锅的不锈钢内胆底部铺上姜片儿。6、将炸好的五花肉依次放进锅内。7、将所有材料依次放进锅内，盖...
酸菜的详细做法

1、洗菜，晾晒半小时，手和洗菜的容器确保无油，洗干净后将水分沥干。2、再次晾晒五小时。3、将其切成豆腐干大小。4、放入干净的盆中，加红糖、姜丝、辣椒面、花椒面、盐等材料。5、带上手套，用力搓揉，待苦菜表面开始脱水，盆底...
醋煎鸡蛋的详细做法求详细

原料：鸡蛋、米醋、盐、味精做法：1、取鸡蛋1个，打在碗里，用筷子打到起泡，掺进与蛋汁约三比一分量的醋，搅匀备用；2、加入适量盐和味精；3、然后以接近蛋汁一半的植物油置旺火上烧热，倒入蛋汁迅速翻炒几下即可。...
筋饼的详细做法

筋饼制作方法：原料：中筋面250克、开水150克、食用油适量。制作过程：1、开水和面，用筷子打成絮；2、待不烫手时揉成团，盖上盖子放置一个小时；3、一个小时后取出面团，揉光滑，搓成长条；4、将长条切成均匀的块面；5、取两块擀成直径约1...
泡芙的详细做法

原料：高筋面粉、黄油、鸡蛋黄、淡奶油、水、食盐。做法：1、将黄油和水放入锅内小火加热至黄油融化；2、将高筋面粉筛入黄油液体中快速烫成团，在把锅放到火上加热至锅底有薄膜时离火；2、把面团转移到大碗里进行冷却，不烫手之...
细笋怎么做汤

材料：猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精适量。做法：笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。将焯好的竹笋和猪肉一同放入...
咖喱饭做法详细

用料：咖喱块一盒、土豆一个、洋葱半个、胡萝卜2根、鸡腿肉一盒。步骤：1、鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜等所需材料洗净，切成块状。2、在锅内放油，使土豆、胡萝卜分别过油后捞出。3、锅中放入鸡腿肉炸至表皮略金黄然后捞出。...
细沙羊尾的做法

细沙羊尾的做法：1、准备材料：红豆沙1500克、猪板油适量、鸡蛋清5个、糯米粉适量、油1500克。2、红豆沙捏成小团，外面裹一层猪板油。3、裹好猪板油的豆沙团上再裹一层糯米粉。4、鸡蛋清打发，把豆沙团放进去滚一圈。5、把滚...
茶枕的详细做法

1、按照个人习惯，准备合适的枕套和装枕芯的布套，一般茶枕长50厘米、宽30厘米，好的茶枕面料可选用高密纯棉，夹层加充树脂棉，使用更舒适，在这样的枕套保护下枕芯３年内质量依然有保证；2、正规的茶枕，往往选用当年新采的茶叶经过特...
细粉的简单做法

1、先将猪肉清洗干净后，切成薄片，煮熟备用！2、准备好的一把葱，将葱清洗干净备用。3、把清洗干净的葱花切成小葱段，然后装在盘子中备用。4、将蒜米拍碎切成末和葱花放在碗中，碗中加入适量的食盐、酱油，浇上热油搅拌均匀备用。...
细白糖怎么做

1、做法：粗砂糖放入料理杯，直接打到粉碎即可，全部打完后过一次筛，粗的再打一次完成。2、包子馒头的面皮在细细嚼过后会释出甜味，这就是糖在面团中所扮演的增加甜度的角色。细砂糖是白面团的基本用料，当然你也可以改用风味独...
酱焖鸭详细做法

1、主料：鸭肉半只酱油4勺沙茶酱1勺大葱一根料酒1勺蚝油2勺胡椒粉少许八角2个姜一块2、辅料：花椒少许3、半只鸭洗净斩块，把所有的材料备好，酱料用一个小碗装起备用4、炒锅加热，把鸭肉都放进，尽量把鸭皮朝下，煸炒出油（记得锅里...
辣条的做法详细

辣条的做法:1、豆皮加盐，料酒腌制一会；2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出；3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱，辣椒粉，花椒，桂皮，八角和糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸；4、放入豆皮，焖到入...
烧肉怎么做详细

原料：五花肉500克、大料4粒、葱一根、姜一块、冰糖15克、生抽10毫升、老抽10毫升、盐适量。做法：1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分；2、锅中不放油小火加热，将焯好的五花肉放入锅中干煸，一直...
怎样做鱿鱼详细做法

材料：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。做法如下：1、把鱿鱼皮撕下，把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。2、把鱿鱼用开水焯一下。3、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。4、在锅里放入适量的油，大火烧热，，炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料...