五香豆的生活知识

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五香豆片应该怎么做

五香豆片香菜猪瘦肉。调料：盐，白糖，味精，老抽，香油，清水。做法：1、五香豆片切成条状，香菜切段。2、猪肉切丝，然后加蛋清上浆。3、锅内放油烧热，油热后放入肉丝滑散。4、肉丝变色以后盛出来。5、锅内留底油，放姜丝和蒜片爆出香味...
五香豆干怎么做才好吃

五香豆干可以做凉拌五香豆干、尖椒五香豆腐、蒜苔五香豆腐，以蒜苔五香豆腐为例，共分为4个步骤，以下是蒜苔五香豆腐的详细操作：操作/步骤1、准备食材准备葱段，蒜苔洗净切段，五香豆腐切成较厚的片。2、炸五香豆腐锅中放入食用...
凉拌五香豆干怎么做如何做好吃

凉拌五香豆干的好吃的常见做法：主料：五香豆腐干250克。辅料：花生米适量，盐少量，生抽适量，香油适量，辣椒油适量，白芝麻少量，葱蒜适量。步骤：1、准备五香豆腐干；2、在锅里烧开水；3、然后将豆干下锅汆水；4、将花生米碾压成碎末；5、捞出...
五香豆干怎么有点酸酸的

五香豆干有酸味可能是因为漏气了，导致豆干坏掉，这时应立即将其丢掉，不可进行食用，以免造成身体不适。豆干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆干含...
熏五香豆干的热量是多少

熏五香豆干的热量(以100克可食部分计)是156大卡(652千焦)，单位热量适中。每100克熏五香豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...
凉拌五香豆干怎么做

凉拌五香豆干的做法：把豆干切成条状，把豆腐干放入锅中同时放入葱花调拌然后再放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植...
五香豆沫的做法

1、用料主料：小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克辅料：花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克2、为了早上起来快速做好，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐，可以下午煮这些。3、用水把小米...
你知道上海哪家的五香豆最正宗么

1、上海五香豆店，地址在上海市黄浦区豫园老街104号。2、大王五香豆店，地址在上海市青浦区北大街219号。3、老城隍庙五香豆店，地址在上海市黄浦区豫园老街100号。4、上海五香豆豫园路店，地址在上海市黄浦区豫园新路27号。5...
五香干豆腐做法

1、小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。2、炒锅置旺火上烧热，舀入花生油10克，下白糖15克炒之，待糖泛起大泡，再泡起小泡，并由深红变成紫红色...
如何制作五香花生豆

五香花生豆的原料及制作步骤如下：原料：花生米250克、花椒3克、大料1朵、桂皮10克、盐10克。制作步骤：1、将花生米加水泡发；2、准备好花椒、大料、桂皮，放入盆中；3、将泡发好的花生米放到盆中，加适量的清水；4、加入辅料和盐；5、...
怎么样煮五香毛豆

1、毛豆一定要洗净，上面会沾有很多土。因为煮毛豆的水，会沾到毛豆上，吃到嘴里，所以毛豆要洗干净才行。2、将毛豆倒入锅中，锅中倒入足量的水，水量要以没过毛豆为准。3、加3勺盐。放一颗八角，不用放其他的大料了。盖上锅盖，等水...
五香麻辣土豆怎么做

1、先把土豆去皮，洗干净，然后切成你喜欢的形状，葱和折耳根清净，切成小段备用。2、倒适量油至锅中，直到冒烟把切好的土豆倒入锅中，不过土豆不要炸太久哦，刚熟就好，不过不同的人喜好不同，也可以炸久一点，不过个人喜欢硬一点，所以特...
五香豆腐丝家常做法

1、食物原料：豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。2、豆腐干洗净，每三块叠在一起，用线捆紧；将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中，缝紧口，做成调料袋。3、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜，煮沸成卤汤。4、豆...
五香豆腐干怎么炒

五香豆腐干做法：将五香豆腐干切长条，油温烧至7成热，放豆豉、蒜末煸炒。煸炒出香味后，下香菇丁炒匀。然后下五香豆腐干，大火翻炒，最后加生抽、料酒和蚝油，炒匀出锅即可。五香豆腐干是一道特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色...
五香豆腐丝怎么凉拌

1、主料:豆腐皮2张，花椒2克，香叶2片，八角2个，盐1勺。2、辅料：生抽1勺，米醋1勺，葱1段，香菜1棵，香油适量，盐1茶匙。3、凉拌五香豆腐丝的做法：豆腐皮放进煮锅倒进清水，放进八角、花椒、香叶、和盐。大火煮开后关火，豆腐皮放在锅里浸泡...
五香卤毛豆家常做法

1、主料：鲜毛豆角1000克。2、调料：精盐45克，葱段20克，姜片10克，料酒10克，味精5克，五香料包1个(内装花椒，八角、桂皮、香叶、香菜籽各少许)。3、将毛豆角摘下，用清水洗净。4、锅内放入清水1500克。加上精盐25克，葱段10克，姜片5克，...
怎样凉拌五香豆腐干

将豆干切成丝，加上葱花，倒点醋，然后拌匀就可以了。做法十分简单，但是却非常美味可口。调拌的时候依照个人口味，可以适当加入一些盐或者少许辣椒油，这样吃起来更有口感。...
五香酱黄豆的做法

1、黄豆挑出坏豆，挑拣好的黄豆加入足量清水浸泡12小时，泡至完全涨发。2、泡好的黄豆冲洗干净。3、需要调料：生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香叶、桂皮、五香粉。4、泡发好的黄豆放入煮锅中，加入水，水量莫过黄豆一指，加入...
五香豆腐怎样做

五香豆腐的做法：1、豆腐切片备用；2、锅里加水烧开，放盐把豆腐倒入煮5分钟；3、蒜切片姜切丝；4、豆腐切片备用；5、佐料大全备用；6、锅里加油烧热，放蒜片姜丝爆出香味；7、把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒；8、放红油、豆瓣酱、一品鲜酱油，...
五香蚕豆怎么煮

材料：蚕豆5000克、食盐500克、糖精4克、香精5克。步骤：1、去除杂质，拣去黄板、小粒和蛀粒。除去泥灰和淘去瘪粒；2、放入锅内，加水至高出豆面3至4厘米，加盖以旺火烧煮，去其涩味；3、将煮约0.5小时后把豆捞出沥去水，再放入锅内，加...
豆沫放五香粉还是十三香

豆沫可以放五香粉也可以放十三香，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好选择。豆沫又叫豆沫儿、五香豆沫，被誉为小吃中的活化石，是广泛流传于邯郸、安阳等地的特色小吃。豆沫并不是豆面做的，而是用小米面做成的。豆沫的起源...
五香豆腐块做法图解

1、豆腐切成大块，用盐和五香粉，腌制15分钟，去掉豆腥。2、放入油锅内，煎至焦黄。3、包菜切成丝，加上盐和美乃滋拌匀。4、豆腐炸好后捞出。5、摆盘就可以食用了。蘸上甜辣酱，开吃了。6、搭配包菜沙拉，这样吃都不会觉得油腻。...
五香卤豆腐干的做法

1、豆腐先切成约2cm的厚片。2、再切成约5cm的大块。3、表面撒少许盐腌10分钟，这样可以使豆腐更紧实。4、锅内加油烧至5成热下入豆腐炸至两面金黄起痂时捞出控油。5、准备香料。6、葱切段、姜切片。7、锅内加水倒入香料...
五香是哪五香

“五香”通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料，即芒香类调味品。它的功能，是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉，香者增强食欲，臭者减退食欲。...
炖五香黄豆怎么做

做法一：主料：大豆。调料：大葱，姜，花椒，桂皮，八角，盐，香油。1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。2、分别将葱，姜切碎末。3、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入八角，花椒，桂皮，葱末和姜末。4、用小火炖至熟烂，加入精...