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![鸡焯水后用冷水清洗吗]( "鸡焯水后用冷水清洗吗")
鸡焯水后用冷水清洗吗
鸡焯水后需要用冷水清洗，这样不仅可以去除腥味、杂质、血水等，而且可以使肉质保持鲜嫩，如果用热水则会使肉的表面迅速凝固，从而达不到焯水的目的。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前...
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![书湿水后怎么处理皱折]( "书湿水后怎么处理皱折")
书湿水后怎么处理皱折
当书本被打湿之后，出现了褶皱，处理起来，其实很简单，将书本放入冰箱中，放置24个小时，之后将书本拿出来，这样书本就没有褶皱了。在进行这个过程的时候，最好是将书本用一个塑料袋包好。还有一个方法，也能处理书本被打湿的情况，就是...
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![肉焯水后用冷水洗还是热水洗]( "肉焯水后用冷水洗还是热水洗")
肉焯水后用冷水洗还是热水洗
肉焯完水后，既可用冷水清洗，也可用热水清洗，都能将残留肉表面的浮沫清洗掉。肉焯水时，需要将肉清洗干净，冷水下锅进行焯水处理，既能将肉里的杂质和血沫煮出来，也能使肉的口感更好。还可以添加生姜等食材，能去除肉腥味。...
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![泥鳅离开水后用什么呼吸]( "泥鳅离开水后用什么呼吸")
泥鳅离开水后用什么呼吸
泥鳅除了用鳃、皮肤呼吸之外，还可以用肠子呼吸。当水中氧气缺乏或者离开水后，泥鳅就会把脑袋伸出水面直接用口呼吸。泥鳅的肠子不像普通鱼的肠子那样在肚子里七绕八缠的。他的肠子把食道和肛门连接在一起，形成一条直管，而...
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![焯水后用冷水还是热水清洗]( "焯水后用冷水还是热水清洗")
焯水后用冷水还是热水清洗
焯水后用热水清洗。因为用冷水清洗容易把蛋白质锁住，破坏蛋白质的味道，致使发硬，用热水清洗就不会发生这种情况。肉焯水时，需要将肉清洗干净，冷水下锅进行焯水处理，这样既能将肉里面的杂质和血沫煮出来，也能使肉的口感更好。...
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![蔬菜焯水后还有营养吗]( "蔬菜焯水后还有营养吗")
蔬菜焯水后还有营养吗
蔬菜焯水后还有营养，焯水是为了在去除草酸和农药残留的同时缩短炒菜的时间，不会使营养流失。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和...
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茶叶渣沥干水后属于什么垃圾
茶叶渣沥干水后属于湿垃圾湿垃圾又称为厨余垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产...
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![牛肉焯水后要过凉水吗]( "牛肉焯水后要过凉水吗")
牛肉焯水后要过凉水吗
牛肉焯水后要过凉水。一般的原则是菜类用开水，肉类用冷水。冷水锅焯水：冷水锅焯水是将原料与冷水同时下锅。水要没过原料，然后烧开，目的是使原料成熟，便于进一步加工。动物性原料，如；白肉、牛百页、牛肚领等，也是冷水下锅加热...
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![手下水后就皱什么情况]( "手下水后就皱什么情况")
手下水后就皱什么情况
在人手指和脚趾的皮肤上覆盖了一层厚的坚硬的角蛋白物质角质层。长时间浸泡在水中以后会吸入水分而膨胀，但手指和脚趾没有多余地方容纳这种膨胀，所以出现褶皱。但若浸水没一会手掌部分的皮肤就变皱，还带着丝丝皮肤收缩的...
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![香菇焯水后冷冻行吗]( "香菇焯水后冷冻行吗")
香菇焯水后冷冻行吗
香菇焯水后冷冻是可以的，把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多，不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒，然后在2-4℃保存。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，...
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![莲藕焯水后可以冷冻吗]( "莲藕焯水后可以冷冻吗")
莲藕焯水后可以冷冻吗
莲藕焯水后可以冷冻，但是要用保鲜膜完全包裹住，然后再进行冷冻，否则会容易出现变质腐烂的情况，对于莲藕有很大的破坏性。同时莲藕具有非常高的营养价值，能够给人体具有降血压的作用。莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属...
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![焯水后的牛肉怎样保存]( "焯水后的牛肉怎样保存")
焯水后的牛肉怎样保存
焯水后的牛肉，以将牛肉放入冷藏中，如果长时间吃不完就需要放入冷冻中了，这样才能够保证牛肉不变质。虽然放入冰箱能够防止牛肉变质，但这种方法也是有一定时间限制的，如果牛肉放在冰箱中三个月的时间，这样的牛肉就需要扔掉了...
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![莲菜饺子馅的莲菜淖水后过凉水吗]( "莲菜饺子馅的莲菜淖水后过凉水吗")
莲菜饺子馅的莲菜淖水后过凉水吗
莲菜饺子陷的莲菜焯水后要过凉水，莲菜猪肉馅饺子做法：材料：肥肉，瘦肉、大葱、生姜，莲菜，面粉；1、凉水加入面粉中，将面粉打成雪花装的絮状；2、然后将面粉按压成一团，盖湿布醒上半个小时后继续按压成团；3、把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁...
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![牛肉焯水后嘌呤还高吗]( "牛肉焯水后嘌呤还高吗")
牛肉焯水后嘌呤还高吗
牛肉焯水后嘌呤含量仍较高，所有肉制品都含有嘌呤，而牛肉的嘌呤含量远低于猪肉，每100克牛肉中只有83毫克嘌呤。虽然嘌呤的含量在摄入后会增加，但不会有太大的影响，所以一些痛风患者可以适量吃一些牛肉，但不要大量食用，吃牛肉...
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![炒鸡肉淖水后为什么硬]( "炒鸡肉淖水后为什么硬")
炒鸡肉淖水后为什么硬
方法不对。淖水后一定要冷水清洗，切记不要用热水，用热水会导致鸡肉变硬。炒鸡肉步骤：将处理好的鸡放点姜葱淖水，冷水下肉，水开以后提到水池里加冷水，同时清洗干净。锅内放油，放八角，姜，干辣椒爆香。放去鸡肉炸好水分，炸好捞出。...
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![硝酸铁溶于水后再小火加热]( "硝酸铁溶于水后再小火加热")
硝酸铁溶于水后再小火加热
硝酸铁加热会生成氢氧化铁胶体与硝酸，由于硝酸易挥发，在热水中不存在，所以显红色，氢氧化铁胶体再加入电解质后，氢氧化铁胶体聚沉，但硝酸过量又溶解了，这种现象与电离平衡无关。硫酸铁：灰白色粉末或正交棱形结晶流动浅黄色粉末...
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![蔗糖溶于水后会引起沸点降低吗]( "蔗糖溶于水后会引起沸点降低吗")
蔗糖溶于水后会引起沸点降低吗
蔗糖溶于水后会引起沸点降低。蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变...
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![藕焯水后怎样不变黑]( "藕焯水后怎样不变黑")
藕焯水后怎样不变黑
藕焯水后不变黑的方法示例如下；1、去皮，用刨刀去皮，均匀、干净。2、切片，薄片为宜。3、浸泡，将切好的藕片放入清水中浸泡，这样在烹饪就不会变黑。4、焯水。水烧开将藕片焯水，片刻后捞出过冷水。焯水时间不宜过长，时间太长会导...
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![菠菜焯水后可以过夜吗]( "菠菜焯水后可以过夜吗")
菠菜焯水后可以过夜吗
菠菜含有大量的硝酸盐，不能过夜食用。因为存放时间太长就会转变成亚硝酸盐。亚硝酸盐会阻碍身体血液内的携氧性，食用亚硝酸盐超标的菜后1小时左右便会出现呕吐、腹泻等中毒反映，严重时会危及生命。...
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水前精华和水后精华怎么选购
我们可以依据自己的年龄来进行选择：25岁之前，皮肤没什么大问题的话，选择性价比较高保湿精华就可以了。25岁之后，要开始使用一些中高端品牌抗氧化精华，预防肌肤的逐渐衰老。30岁之后，当然要开始使用一些高端品牌的抗衰老精华...
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![鸡焯水后用热水还是冷水炖]( "鸡焯水后用热水还是冷水炖")
鸡焯水后用热水还是冷水炖
冷水炖。炖鸡汤不能用热水，因为过热的水，会使得鸡肉发柴，需冷水下锅炖，一次性加足水，中途避免再加水，如水分不够了，可以加适量热水煮，另外鸡汤炖煮时间一般较久，只有保持温而不沸的水温缓慢久炖的情况下，才能最大程度的溶解鸡肉...
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![神仙水后还要精华液吗]( "神仙水后还要精华液吗")
神仙水后还要精华液吗
使用完神仙水后可以不用再用精华液，因为神仙水本身就是精华露，可以直接当做精华使用，建议洗完脸后不要直接涂抹上，最好先用普通化妆水打底，打开皮肤通道后再使用吸收会更佳。普通的化妆水可用化妆棉擦拭，但使用神仙水时用手...
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![蕨菜汆水后放冰箱如何保存]( "蕨菜汆水后放冰箱如何保存")
蕨菜汆水后放冰箱如何保存
1、蕨菜可以冷冻保存。一些品种的蕨菜会引起中毒，所以在购买时应谨慎挑选。蕨菜易腐烂，购回后应尽快冷藏。放进冰箱前先用纸巾包好并放入塑料袋里，这样可以保存1~2天。如果焯1~2分钟再冷藏，效果会更好，但焯后需立即放入冷...
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![杏鲍菇可以焯水后冷冻吗]( "杏鲍菇可以焯水后冷冻吗")
杏鲍菇可以焯水后冷冻吗
杏鲍菇焯水后可以冷冻的。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的...
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![茄子焯水后用过凉水吗]( "茄子焯水后用过凉水吗")
茄子焯水后用过凉水吗
茄子焯水后不用过凉水，而是直接将水按压出来，这样翻炒的时候才能入味，焯水的茄子吸油就会少一些，因为其中已经含有水分了，翻炒的时候汤汁也会更浓。茄子是一种非常特殊的蔬菜，它的吸油性很强，但同时也吸水，茄子焯水后有一个缺...
