鸡丸的生活知识

经验会让生活过的更舒畅，热门的鸡丸精选专题是专门提供鸡丸的相关精彩内容的地方，这里的鸡丸相关内容，小编都精心编辑，精选优质鸡丸的相关知识，分享一些鸡丸方面的经验知识。

首页 > 鸡丸的生活知识

鸡丸怎么炒的做法

茄汁鸡丸材料：新鲜鸡腿，木耳，蕃茄，料酒，鸡蛋，盐，白糖，黑胡椒。做法：1、鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感。2、处理好的鸡腿剁成鸡蓉。3、木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末。4、鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐...
速冻鸡丸怎样做好吃

用料：鸡肉丸1袋、黄瓜适量、番茄酱适量、白糖适量。步骤：1、将鸡肉丸放入冷水中加热。2、水开后，开小火。3、在一个碗中加入适量番茄酱和少许白糖搅拌均匀。4、倒入平底锅煮开，加盐调味。5、放入煮过的丸子，慢慢的晃动锅子...
鸡丸怎么做好吃

1、材料有鸡胸肉、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉；2、鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜切小块，加适量姜，放入料理杯搅打成鸡肉泥；3、放少许料酒、盐进行调味，放白胡椒粉去腥，放少许淀粉；4、放入鸡蛋清，用筷子搅拌均匀且搅劲...
鸡蛋丸子家常做法

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）。2、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）。3、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需...
鸡蛋肉丸子的做法

吃过纯肉的红烧狮子头，能够掉出鸡蛋的狮子头你还是头一次见吧。准备适量肉馅中放上适量葱姜、盐鸡精和十三香，生抽、蚝油。再加上一个鸡蛋，适量食用油，用筷子顺时针搅拌上劲，拌匀。再取五颗笨鸡蛋煮熟，煮好的鸡蛋去皮，备用。...
汝南鸡肉丸子的做法

主料：鸡胸脯肉230g。辅料：蛋清2个、淀粉2勺、盐1勺。步骤：1、鸡胸脯泡去血水，去筋膜；2、剁成肉泥；3、蛋清两个；4、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；5、再加淀粉2勺搅拌均匀；6、接着加盐1勺搅拌均匀；7、把丸子挤...
鸡皮丸子的鸡皮怎么做的

材料：鸡肉、胡萝卜、小白菜、黑木耳、银耳、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、酱油、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉。步骤：1、将鸡腿肉提前缓好。2、用刀把鸡骨和鸡皮去掉。3、把鸡肉剁碎放进事先准备好的小盆中。4、把胡萝卜和葱...
乌鸡白凤丸大蜜丸炖鸽子做法

乌鸡白凤丸大蜜丸是一种月经不调类非处方药药品，由乌鸡、鹿角胶、鳖甲、牡蛎、桑螵蛸、人参、黄芪、当归、白芍、香附等制成。主料：乳鸽一只、乌鸡白凤丸2小袋、盐适量。乌鸡白凤丸炖乳鸽做法步骤：将乳鸽洗净；把洗好的乳...
鸡睾丸怎么炒

准备食材：鸡腰子半斤、米酒适量、清水一碗、盐适量、食用油适量。清洗鸡腰子干净沥干水分备用。锅中烧热油中小火倒入鸡腰子煎炒至变白色，大概2-3分钟（大小不一样、时间可自己把握）。腰子煎炒到这个程度就行了。个别个会...
鸡肉丸怎么做好吃

1、准备鸡胸脯肉230克，食盐1勺，淀粉2勺，蛋清2个；2、鸡胸脯泡去血水，去掉筋膜；3、将鸡胸脯剁成肉泥；4、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；5、再加淀粉2勺搅拌均匀；6、再加盐1勺搅拌均匀；7、把肉团抓成丸子状，放到...
炸鸡肉丸子的做法

1、材料备齐，葱切碎留一半，泡一点葱姜水备用，如果你着急用的话就用热水晾凉，不着急就用温水，我泡了两个小时左右。2、鸡胸肉剁成肉泥加盐拌匀。3、泡好的葱姜水少量分次加入鸡肉沫中往一个方向搅拌上劲。4、水添加完之后加...
肉丸鸡蛋汤怎么做

1、葱花切碎备用。2、一袋鸡脯丸子备用。3、鸡蛋打碎，备用。4、放入少许油热锅。5、把葱花爆香。6、把水加入锅中，煮开凉水。7、等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。8、把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。9、煮的过程加入...
鸡胸肉丸子做法

一、鸡胸肉丸子汤。1、准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、蚝油、盐、姜粉、十三香、青椒。2、把胡萝卜、香菇、青椒、鸡胸肉剁碎备用。3、将所有的配料，调料放入盆中，搅拌均匀。4、水烧开后下丸子，开小火。5、定型后...
鸟鸡白凤丸主治什么

鸟鸡白凤丸主治疾病有：1、调理月经：乌鸡白凤丸主要对气血两虚、阴精不足所引起的月经不调效果明显，一般表现为月经量少、颜色淡、质地稀，患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽；2、产后调理：乌鸡白凤丸有补气养...
鸡肉丸汤的做法

1、鸡脯肉剁碎成泥2、生姜剁碎3、鸡肉放入生姜葱末放一个鸡蛋十三香少许孜然少许盐味精少许4、锅内烧水开锅后下丸子大约十分钟左右放少许盐。出锅点三滴香油放香菜。...
如何做鸡肉丸子鸡肉丸子的做法

一，材料：1、主料：鸡胸脯肉、虾仁、山药、胡萝卜。2、辅料：耗油、酱油、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、蒜、葱、油、盐、枸杞。二，做法：1、将鲜鸡宰杀后去内脏洗净，准备食材，将山药洗净放蒸锅蒸制18分钟左右；2、将鸡胸脯肉和虾仁剁碎，将...
怎么做鸡肉丸子

鸡肉丸是一道家常美食，利用鸡肉做主要食材。肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。外焦里嫩的鸡肉丸子，团...
鸡肉丸子的做法

所需材料：鸡肉末、鸡蛋一个、面粉、生抽、油、葱末、蒜茸、盐、胡椒粉；制作方法：1、将葱切成细茸，蒜切末，鸡蛋打散后待用；2、将鸡肉末放入大碗中。依次倒入两勺生油，两勺生抽，半勺盐，少量胡椒粉，然后用筷子沿顺时针方向搅拌均匀...
鸡肉丸怎么做嫩

做鸡肉丸时，加入水和淀粉较嫩。鸡肉丸的材料：鸡胸肉、葱、姜、蒜、盐、五香粉等。鸡肉丸的做法：1、将鸡胸肉、葱、姜、蒜备用；2、把鸡胸肉切成肉末，加入葱、姜、蒜；3、鸡胸肉剁好后，放入盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉搅拌；4...
如何让鸡肉丸劲道

1、鸡肉丸有弹性必须要让肉馅上劲，先将调料放入肉馅，然后要顺着一个方向搅拌，搅拌到上劲后，可放入冰箱稍稍冷藏。2、鸡肉丸的具体做法：3、主料:鸡胸脯肉500克。辅料:鸡蛋清1个淀粉3汤匙。调料:食盐1茶匙、姜5克料酒1汤匙、...
鸡肉丸怎么弄

1、鸡胸肉把油脂和表面的筋膜洗掉，加葱姜水放料理机打成泥（或直接加葱姜手动剁成泥，加水搅拌上劲）。胡萝卜擦成蓉，也可以跟鸡胸肉一起放料理机里打碎，我今天用手剁的鸡胸肉，所以胡萝卜后放的。2、加入淀粉，加入料酒，耗油，味极鲜...
乌鸡炖乌鸡白凤丸怎么做

主料：鸡半只、乌鸡白凤丸2丸辅料：盐适量、红枣15到20只、枸杞、桂圆肉适量做法：1、鸡清洗干净，剁大件。2、清洗干净，红枣去核。3、全部食材放进炖盅，放开水，放水后下锅炖2小时。4、出锅是油太多可以撇去一些，下适量盐调味即可...
鸡架蒸丸子的做法

制作步骤：1、将白菜切成丝，加入调料搅拌均匀；2、将猪肉剁碎，放入调料搅拌均匀；3、将馒头切成小馒头丁；4、将切好的馒头丁放入拌好的肉馅中，再用手搅拌均匀；5、静置五分钟；6、用手将放置好的馅料做成丸子并摆在铺好的白菜丝上，上...
鸡睾丸能吃吗

鸡睾丸能吃，鸡的睾丸俗称“鸡腰子”，鸡睾丸是客家人的饮食习惯，鸡睾丸这种食材在客家人中确实历史悠久，一般餐厅里把它叫做“鸡公蛋”，在客家论坛上还有很多鸡睾丸菜谱，深受很多人喜爱。鸡睾丸女人吃了虽然好，但是不能过量，因...
鸡胸肉丸的做法

1、食材：鸡胸肉一块，葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉一勺，料酒适量，盐适量，酱油适量，五香粉半勺，辣椒粉半勺2、鸡胸肉准备好，提前化开。葱姜蒜切末，备用。3、鸡胸肉化开后，用刀剁碎，就像剁肉馅一样。添加葱姜蒜，继续剁一会。4、鸡胸肉剁好...