做拉条的生活知识

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做拉条面筋度不够怎么办

做拉条面筋度不够可以补加谷朊粉就可以了。谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦磨成的面粉中提取出来的天然蛋白质，是一种高效的绿色面粉增筋剂。谷朊粉具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一种优良的面...
拉卡拉贷款有什么条件

1、具有完全民事行为能力的中国公民，并持有第二代身份证，年龄22周岁（含）-60周岁（含）。2、拉卡拉员工贷的客户群是拉卡拉认可的白名单企业正式员工（以下拉菜单的企业名录为准），如果不是，只能申请拉卡拉其它贷款产品。3、拉卡拉替...
正宗的新疆炒拉条怎么做

材料：面粉500克、猪肉100克、洋葱1个、西红柿3个、青椒2个、油菜适量、姜适量、红辣椒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、十三香适量、料酒，淀粉各一勺。具体步骤：1、备一碗水，2克盐和成面饧上1个小时，然后在案板上擀成面...
新疆拉条子的正宗做法

1、将一小撮盐放入盛面粉的容器中,分次几次倒入40度左右的温水,边加水边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜.2、在案板上刷上植物油,将饧好的面团放在案板上压扁,大约1cm厚,盖上保鲜膜。3...
条子怎么做好吃拉条子的家常做法

原料：中筋面粉300克、盐2克、水180克、油适量。做法：1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面；2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条；3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条；4、盘子抹油，...
鸡蛋洋葱炒拉条的做法

做法如下:主料:圆面条300g，红萝卜半个，绿豆芽50g，蒜苗100g；辅料:油适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，老抽适量，豆瓣酱适量，孜然适量，青菜适量，青椒1个，番茄1个，鸡蛋3个。步骤如下:1、准备豆芽适量，青菜适量，胡萝卜半个，番茄一个，蒜苗100...
做拉条子吃什么菜好吃

做拉条子吃大盘鸡比较好。材料：三黄鸡、土豆、干辣椒、花椒、青辣椒、红辣椒、桂皮、八角、草果、酱油、大葱、姜、大蒜、白砂糖、油。做法：1、将三黄鸡洗净，去掉头、爪和屁股，剁成3厘米左右的小块。大葱切成斜段，姜切薄片...
跑货拉拉需要什么条件

跑货拉拉需要的条件有：1、持C1及以上驾照，驾龄1年以上；2、提供有效身份证、驾驶证和行驶证，四点五吨及以上普通货车需提供道路运输证和驾驶员从资格证；3、无车的司机可以通过以租代购方式加入，短租期三个月，也可以长租，具体租...
味千拉面面条是怎么做的

食材：面粉，水，碱面，盐。步骤：1、将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团，饧30分钟备用；2、将饧好的面团分别用两只手抓住两端，然后进行一系列的晃动动作，操作至其具有一定的延伸性时，放在撒有扑面的案板上进行下一步的操作；3、将晃...
日式拉面面条做法

1、日本拉面，起源于中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン（拉面，ramen）”、“そば（soba）、“中华そば”等。2、材料备好，生菜切碎3、锅中放入清水加入半勺盐煮沸，放入拌面，煮15分钟，捞出4、另起锅放入花生油，加热5、...
炒拉条子的正宗做法

炒拉条子的正宗做法：1、面粉加水压揉成面团，醒面一小时，醒好后搓揉成长条，刷上油，再次醒面一小时。2、然后拉成长条状，下入锅中，煮熟捞出控干备用。油锅中下各式菜翻炒，再下入煮好的拉条子翻炒。3、炒至均匀并有香味即可出锅...
陕西拉条子怎么做

陕西拉条子做法：准备食材：面粉300g、油、盐、水。步骤：1、在面粉中加少许盐，和面团，将和好的面团用湿布盖住，醒面20分钟，揉面，再醒面20分钟。重复三次即可。2、面团用手指戳面团，面团不回弹且有些粘手时说明面团醒好。3、将面...
拉条是什么

拉条是西北人的日常主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒，即成炒面。拉条面名目也多，细圆的叫鸡肠儿，更细的叫一根线...
拉条子面的家常做法

1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面。2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦。4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表...
拉白条技巧如何狂拉白条

1、到河边准备好钓竿，调整浮漂是关键，因为白条是中上层鱼，所以要钓浮。2、把八子环上多缠钱皮，抛进水中，这时浮漂没入水中，然后一点一点剪掉铅皮，值到浮漂露出两目即可，钓浮跳漂完成，3、把蚯蚓掐断挂钩，只要浮漂下顿，立刻提竿，上...
为拉面做一条广告宣传语

拉面的广告宣传语如下：做人上人，吃面正面。拉面专业，做人真诚。做健康面，我们更专业。专注营养，致力健康。专业拉面，营养熬汤，健康独到。专业拉面，更有营养。专业面馆，味道正宗。专业好面，见面为正。...
油条拉条不好拉是什么原因

油条拉条不好拉的原因：1、油条的传统制法是用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成，但是，这种加有明矾的油条，在炸的过程中会分解并残留下一定量的铝，所以营养卫生专家指出，人不宜长期食用油条，不过由于...
拉条子面怎么做

原料：面粉五百克，清水适量，盐两勺，油适量。做法：1、首先取面粉放入盆中，大概用小盖子取三盖半做的是三个人的量，再放两勺盐增加面的韧性；2、然后往面粉里面放入水，放水的时候要注意一点一点放，所以有个特别的手法是将清水盆向后...
羊肉炒拉条是怎么做的

一、主料：牛肉、西红柿。二、辅料：蒜薹、圆面、淀粉。三、调料：大蒜、大葱、黄豆酱、孜然粉。四、做法及步骤：1、羊肉切好，泡在淀粉里十分钟；2、圆面在锅里煮七分熟，根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里，保存面条的劲道；3、...
新疆拉条子做法图解

1、准备好拌拉条子的配料：油泼蒜醋、炒好的辣椒、韭菜和豆角丝。2、提前活好面，把它醒好备用，将面团擀开。3、把面切成一条一条。4、再搓成小棍子状，摆放整齐，下面入锅。5、然后把熟面条捞出来与配料调匀，就可以看见成品拉...
炒拉条怎么做

用料：西红柿1个、洋葱1个、圆粗鲜面条、香菇5朵、牛肉适量、芹菜适量。1、香菇切片。2、芹菜番茄切好备用。3、配料备齐，起一锅煮面。4、热锅凉油下入洋葱和蒜片翻炒，加番茄和芹菜翻炒，稍微加点盐。5、加上红烧牛肉。6、...
番茄鸡蛋炒拉条的做法

1、菜洗干净，西红柿切块，小油菜撕开，切葱花。2、水烧开煮面条，八分熟扔进小油菜，三十秒捞出，过凉水。3、两个鸡蛋打散，起锅烧油，先炒鸡蛋，出锅备用。4、再倒一勺油，油热下葱花，炒出香味，倒西红柿炒出汁，可以适量加一点点开水。5、...
怎样活拉条子面的做法视频

面的做法：材料：优质面粉、温水、精盐；清洗盆，用来和面；盆里放入适当面粉；向装有面粉的盆里倒适量温水，搅拌；面和好后，揉三分钟左右的面；为使面在拉的时候更劲道，应尽量将面团分小些，减少时间；将分开的面团用擀面杖擀开，应尽量薄；在擀...
日式拉面中面条的做法

用料如下：1、新鲜高筋面粉1000克；2、筋力源8至10克；3、盐6至8克；4、30至40摄氏度温水600至640克。日式拉面面条的做法如下：1、将筋力源、盐加入温水搅拌溶解；2、再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30摄氏度左右，静止...
炒拉条子的家常做法

1、食材：面条半斤，葱1根，鸡蛋2个，西红柿1个，酱油1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉1勺。2、青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块。3、锅中烧开水，下面条煮2—3分钟，捞出凉水过一下，沥干水放盘中。4、鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡...