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![白巧克力为什么融化不了]( "白巧克力为什么融化不了")
白巧克力为什么融化不了
白巧克力难融化的原因是燃点低。融化白巧克力的温度需比普通巧克力要高一些，这样才能达到白巧克力的燃点，从而促进融化。通常情况下，巧克力会在30℃以上开始液化，28℃以下开始凝固。所以，融化巧克力的时候，要注意其温度的把...
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![白巧克力和黑巧克力的区别]( "白巧克力和黑巧克力的区别")
白巧克力和黑巧克力的区别
白巧克力和黑巧克力颜色上有直观区别，二者在制作成分以及营养价值也有区别。白巧克力里面不含可可粉，主要由可可脂和牛奶、糖、香料构成，黑巧克力由大量可可粉等构成。黑巧克力的营养价值比白巧克力高，补充体能效果好，但白...
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![白巧克力是什么做的]( "白巧克力是什么做的")
白巧克力是什么做的
1、白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。2、由于白巧克力不含可可粉，很多国家不承认它有称为巧克力的...
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![白巧克力黑巧克力哪个好]( "白巧克力黑巧克力哪个好")
白巧克力黑巧克力哪个好
黑巧克力相对更好，营养价值更高，对人健康更有利。黑巧克力硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于百分之七十到百分之九十之间，或乳质含量少于百分之十二的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著...
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![白巧克力是谁]( "白巧克力是谁")
白巧克力是谁
白巧克力指的是NBA著名球星贾森·威廉姆斯。贾森·威廉姆斯出生于1975年11月18日，威廉姆斯被NBA的球迷们誉为球场上的“白人魔术师”，也赠送他“白巧克力”外号形容他的球技高超。1998年首轮第7位被萨克拉门托国王队选...
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![白巧克力代表什么意思]( "白巧克力代表什么意思")
白巧克力代表什么意思
白巧克力代表觉得对方超凡脱俗，不食人间烟火。花有花语，巧克力也有自己的爱情物语，送不同的巧克力表示不同的意义，如牛奶巧克力表示觉得对方很纯品，很乖巧，是个可爱的小精灵，黑巧克力表示觉得对方有个性，很神秘，深不可测等等。...
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![白巧克力中没有咖啡因吗]( "白巧克力中没有咖啡因吗")
白巧克力中没有咖啡因吗
白巧克力中不含咖啡因，但很有营养价值，能有效降低血液中的胆固醇。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料制成的。不含可可粉和咖啡因的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度...
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![白巧克力融化可以做什么]( "白巧克力融化可以做什么")
白巧克力融化可以做什么
白巧克力融化可以做白巧克力蛋糕。白巧克力(whitechocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。要注意的...
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![为什么白巧克力国王紫色球衣是耐克赞助的]( "为什么白巧克力国王紫色球衣是耐克赞助的")
为什么白巧克力国王紫色球衣是耐克赞助的
球鞋科技方面：前掌使用了ZoomAir科技，能让穿着这款鞋的锋线队员想后卫们一样飞快奔跑，后掌TunedAir减震气垫，让稳定性大大增强，这款鞋也是最后一双运用了TunedAir科技的篮球鞋，TunedAir气垫诞生于1997年，是一种可调节气垫。...
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![来姨妈能吃白巧克力么]( "来姨妈能吃白巧克力么")
来姨妈能吃白巧克力么
可以适当吃一些，但不要过量。专家指出，巧克力有一定的缓解痛经作用，过量会带来肥胖等副作用。因为巧克力含有儿茶酚胺，它可使女性在经期加重经期烦躁和乳房疼痛。巧克力含有丰富的氨基酸，当女性生理期来的时候，会特别需要生...
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![白巧克力慕斯的做法]( "白巧克力慕斯的做法")
白巧克力慕斯的做法
1、白巧克力掰小块，微波炉最小火，转一分钟融化后取出来搅拌至柔滑无颗粒；吉利丁片用冰水泡5分钟。2、取一半量也就是200ml的淡奶油放小火加入一包香草糖煮至微沸，将香草糖搅至完全融化。3、取出泡软的吉利丁片，用手挤出多...
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![白巧克力为什么是白色的]( "白巧克力为什么是白色的")
白巧克力为什么是白色的
巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。原料主要来自可可液块，将可可液块粉碎以后将可可脂和可可粉分开，颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛...
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![如何评价或定位白巧克力贾森威廉姆斯的职业生涯成就]( "如何评价或定位白巧克力贾森威廉姆斯的职业生涯成就")
如何评价或定位白巧克力贾森威廉姆斯的职业生涯成就
看白巧克力贾森，威廉姆斯打球，所有的球迷应该都会有同样的想法，在这一刻我们不会关注所谓的数据、胜负、荣誉、地位，我们只会让眼睛死死盯住那个调皮的55号，因为你永远不知道，他下一刻会想做出些什么。1998年NBA选秀大会，贾...
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![黑巧克力白巧克力哪个糖分多]( "黑巧克力白巧克力哪个糖分多")
黑巧克力白巧克力哪个糖分多
白巧克力糖分多。白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香草香料制成的，不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。黑巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介...
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![德芙白巧克力怎么融化]( "德芙白巧克力怎么融化")
德芙白巧克力怎么融化
将白巧克力切片，双层蒸锅内煮好水，隔水加热即可融化，在融化时不要盖锅盖，要一直搅拌。白巧克力(whitechocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可...
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![情人节白巧克力代表什么]( "情人节白巧克力代表什么")
情人节白巧克力代表什么
情人节白巧克力代表对方超凡脱俗，不食人间烟火。正如花有花语，巧克力也有自己的爱情物语，送不同的巧克力表示不同的意义。如牛奶巧克力代表对方很纯，很乖巧，是个可爱的小精灵。黑巧克力代表对方有个性，很神秘，深不可测。...
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![贾森威廉姆斯为什么叫白巧克力]( "贾森威廉姆斯为什么叫白巧克力")
贾森威廉姆斯为什么叫白巧克力
贾森威廉姆斯，1975年11月18日出生于美国西弗吉尼亚州贝尔镇，前美国职业篮球运动员，司职控球后卫，绰号“白巧克力”。1998年NBA选秀大会，贾森威廉姆斯在首轮第7位被萨克拉门托国王队选中。职业生涯先后效力于萨克拉门托国王...
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![是黑巧克力好还是白巧克力好]( "是黑巧克力好还是白巧克力好")
是黑巧克力好还是白巧克力好
不同人有不同的口味，可以从以下三个方面分析：口感：白巧克力牛奶与可可的味道并重，黑巧克力具有纯可可的味道，可依据个人口味选择；热量：黑巧克力低于白巧克力，减肥的人可以选择黑巧克力。...
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![白巧克力怎么融化成液体]( "白巧克力怎么融化成液体")
白巧克力怎么融化成液体
首先切碎白巧克力放在一个容器里，然后隔水加热，隔水加热的目的是，利用足够可以使巧克力融化的温度，融化巧克力成液体。白巧克力(whitechocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与...
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![贾森威廉姆斯为何被称为白巧克力]( "贾森威廉姆斯为何被称为白巧克力")
贾森威廉姆斯为何被称为白巧克力
威廉姆斯有着白巧克力之称的NBA著名球星。1998年首轮第7位被萨克拉门托国王队选中，之后又效力于孟菲斯灰熊队和迈阿密热队。威廉姆斯控球能力出众，刚进联盟时他颇具激情的街球打法深受球迷喜爱。正是因为他同时有着白人...
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![白巧克力淋面配方]( "白巧克力淋面配方")
白巧克力淋面配方
准备材料:白巧克力、淡奶油、吉利丁片。步骤方法:1、首先把白巧克力放入一个碗里面，然后用热水把白巧克力融化。2、白巧克力融化后，再加入和巧克力同等分量的淡奶油。3、然后用筷子搅拌5分钟，使淡奶油其与白巧克力融合。...
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![白巧克力是巧克力吗]( "白巧克力是巧克力吗")
白巧克力是巧克力吗
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料制成的；黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。白巧克力只含有可可脂而没有可可液块，因此，在某些标准中，他们不属于巧克力的范畴。例如：食品法典的国际标准就不包含白巧克力，但有另外一...
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![白巧克力淋面的做法]( "白巧克力淋面的做法")
白巧克力淋面的做法
1、饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑；加入融化的黄油拌匀。2、将饼干屑放入蛋糕模具中压平压实后放入冰箱冷藏备用。（活底蛋糕模底部事先包上锡纸或油纸）。3、白巧克力放入碗中隔热水加热；融化后备用。4、奶油奶酪室温...
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![融化白巧克力]( "融化白巧克力")
融化白巧克力
融化白巧克力的方法：1、用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度；2、将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜；3、将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化；4、可以使用专门的巧克力融化机；5、融化巧克力的温度...
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![白巧克力是不是都是代可可脂]( "白巧克力是不是都是代可可脂")
白巧克力是不是都是代可可脂
不是，白巧克力可能不含有可可粉，仅含有可可油及牛奶，因此巧克力为白色。此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力。由于可可含量较少，糖类含量较高，因此白巧克力的口感会很甜。白巧...
