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![莴笋削皮后氧化变红可以食用吗]( "莴笋削皮后氧化变红可以食用吗")
莴笋削皮后氧化变红可以食用吗
莴笋里面含有多酚类物质，削皮后的莴笋如果长期放在空气中，多酚类物质会和氧气发生反应，会产生一种叫做邻醌类的物质，这种物质会让莴笋变红，变红的莴笋是可以吃的，只需要把外面红色的部分削掉就可以。保持原色的方法：1、把削...
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![怎样卤才能让它猪蹄变红]( "怎样卤才能让它猪蹄变红")
怎样卤才能让它猪蹄变红
红烧猪蹄上色方法：1、置净锅，下少许底油，将白砂糖下入锅中开小火，用手勺不挺搅动；2、待油温升高，砂糖在不断搅动中开始融化，待完全融化成液体时，注意观察锅内变化；3、先开始锅里会出现白色大泡，接着泡子开始变小，颜色开始变金黄，...
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![为什么生菜放久会变红可吃否]( "为什么生菜放久会变红可吃否")
为什么生菜放久会变红可吃否
生菜放久会变红，是被氧化的结果，叶绿素被氧化了。叶绿素易被降解，被降解后，叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素等就变得相对较多。生菜放置久后就会“变”红了。生菜放久变红可以吃，那不是有毒物质，不会对人体产生任何危害，是可以...
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![大米变红是怎么回事]( "大米变红是怎么回事")
大米变红是怎么回事
大米变红主要有两种原因，第一种原因是个别不法商家用滑石粉翻新陈米，当成新米卖，而滑石粉受潮后会导致米色变红，滑石粉有致癌作用，禁止用于米面加工。第二种原因是大米本身产生了霉变，生长了很多黄曲霉菌，黄曲霉菌也称为黄曲...
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![84弄到黑衣服上变红]( "84弄到黑衣服上变红")
84弄到黑衣服上变红
84弄到黑衣服上变红的原因是84的主要成分为次氯酸钠，氯气和氢氧化钠溶液反应生成的含有次氯酸钠和氯化钠的混合物，从而使得衣服变红。黑色衣服被84弄成红色了不好修复，但是可以自己重新进行染色。84消毒液是一种以次氯酸...
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![为什么煮绿豆汤会变红]( "为什么煮绿豆汤会变红")
为什么煮绿豆汤会变红
绿豆汤变红是因为绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合导致的。此外，开盖煮绿豆粥容易变色，用压力锅煮绿豆粥就不容易变色；酸碱度能够极大地影响到汤的变色效果，酸性自来水煮后变色很小，而...
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![绿码变红码了怎么办]( "绿码变红码了怎么办")
绿码变红码了怎么办
1、别慌张：按照弹窗提示及时主动到社区、单位、学校或居住的酒店报告如实准确提供个人近期旅居史、接触史、个人健康情况，不得瞒报、漏报。2、别紧张：配合开展流行病学调查、健康排查、核酸检测、隔离观察等防控措施。3...
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![甘蔗放久了怎么变红了呢]( "甘蔗放久了怎么变红了呢")
甘蔗放久了怎么变红了呢
甘蔗变红是因为生长期感染红腐真菌引起红腐病，而导致甘蔗有毒是因为贮存时感染会代谢，硝基丙酸毒素的节菱孢霉菌。而霉变甘蔗表皮缺乏光泽，蔗肉呈淡黄、浅灰或棕褐色，断端有白色绒毛状菌丝，有酸味或酒味。甘蔗如果变红，不能...
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![金项链为什么会变红]( "金项链为什么会变红")
金项链为什么会变红
1、黄金首饰在含硫的环境下长时间放置表面可能会有红色斑点。此外,黄金首饰与酸接触时,也可能有红色斑点产生,这都是由于其内部的杂质元素被氧化而在首饰表面产生氧化层的结果。2、黄金首饰的变色或褪色与人体的汗液...
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![使ph试纸变红是什么性的溶液]( "使ph试纸变红是什么性的溶液")
使ph试纸变红是什么性的溶液
酸性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。酸性溶液一般能使紫色石蕊变为红色等。常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应。pH值愈小，酸性愈强。酸能与碱发生中和反应生成盐和水，以及能使酸碱指示剂变色...
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![什么东西可以让葡萄酒变红]( "什么东西可以让葡萄酒变红")
什么东西可以让葡萄酒变红
第一，要用葡萄酒酵母发酵，一定要选择深紫色的葡萄；第二，加点果胶酶，等葡萄皮颜色发白了再去除；第三，发酵必须透一点；...
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![仓鼠的眼睛一只变红了是怎么回事]( "仓鼠的眼睛一只变红了是怎么回事")
仓鼠的眼睛一只变红了是怎么回事
仓鼠的眼睛一只变红原因如下：1、仓鼠的眼睛里有东西引起发炎。2、仓鼠的眼睛因为破裂感染发炎。解决办法如下：1、可给仓鼠适当停止喂食。2、可用消炎杀菌物品给仓鼠眼部进行杀菌处理。3、可适当用消炎药物在仓鼠眼睛周...
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![绿豆汤放的时间长了为什么会变红]( "绿豆汤放的时间长了为什么会变红")
绿豆汤放的时间长了为什么会变红
绿豆粥变红原因分析：绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果，所以开盖煮绿豆粥容易变色。煮绿豆汤跟水质也有关系，水质的含碱量越高红色越重。绿豆汤闷得时间太久可能会焖成红色。煮...
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![怎么让葫芦快速的变红变亮]( "怎么让葫芦快速的变红变亮")
怎么让葫芦快速的变红变亮
购买的时候要选择已经摘下来一年以上的葫芦，如果是本年新摘下来的话，放置或日光晒一年后，再盘玩。盘一天，最好是阳光晒一至两天，两年以上的葫芦，不建议再阳光晒了，盘一天，无阳光条件下，放置一至两天即可。玩葫芦顾名思义就是在...
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![为什么苹果收到阳光的照射会变红]( "为什么苹果收到阳光的照射会变红")
为什么苹果收到阳光的照射会变红
果实熟透后变色的植物也有很多，而没熟之前果实就发红的几乎没有。也有的苹果是成熟了不变红的，所以变色似乎并不起什么大的作用。目前虽然还搞不清楚这其中的原因，但不管怎样，果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积...
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![鹦鹉鱼怎么变红]( "鹦鹉鱼怎么变红")
鹦鹉鱼怎么变红
喂养时需要用含虾红素的饲料，水温不能低于28℃，最好在30-32℃之间，保持水质清洁，避免生病，水体要保证氧气充足。鹦鹉鱼（学名：Amphilophus）或称鹦嘴鱼，鹦鹉鱼，学名洛神颈鳍鱼，隆头鱼科的属类，俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，是生活...
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![为什么汤圆一煮就变红]( "为什么汤圆一煮就变红")
为什么汤圆一煮就变红
糯米粉或黏玉米粉做出的汤圆会水煮后发红，是因为做汤圆的粉料存放时间较长，这时，汤圆就不可以再吃了，因为，米粉已经被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。这种病菌虽然对外界的耐受抵抗力差，加热到一定...
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![白色衣服穿得变红怎么办]( "白色衣服穿得变红怎么办")
白色衣服穿得变红怎么办
方法一：漂白液漂洗法。用清水将衣物上的浮色洗掉，然后用小杯子将漂白液与水按照1比5或1比3的比例混合，然后用牙刷沾着漂白水混合液轻轻刷被染色的地方，静待则会慢慢看到效果。方法二：食醋清洗法。将食用醋滴在被染黑的地方...
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![土豆削皮之后为什么变红]( "土豆削皮之后为什么变红")
土豆削皮之后为什么变红
当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成红褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。不仅土豆，有些蔬菜也有这种情况。酶促褐变影响食物...
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![求救幸福树部分叶子变红是怎么了]( "求救幸福树部分叶子变红是怎么了")
求救幸福树部分叶子变红是怎么了
幸福树叶子变红是螨虫所害造成的火烤片的现象，加上脱水干枯显得更红样。幸福树喜光耐旱，干透浇水即可，土不干不浇水，怕涝，夏天喜通风。“幸福树”学名菜豆树，耐高温，畏寒冷，宜湿润，忌干燥。栽培宜用疏松肥沃、排水良好、富含有...
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![金刚菩提怎么变红]( "金刚菩提怎么变红")
金刚菩提怎么变红
金刚菩提起初需要浸泡在弱酸性的自来水中，然后就是每天用大汗手盘玩。让金刚菩提吸收人手上的汗液油脂，是使金刚菩提变红的关键。这个过程中，金刚菩提子最开始会出现假象的变红，注意用刷子刷掉。使金刚菩提变红的方法首先...
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![做出来的素鸡为什么表面会变红]( "做出来的素鸡为什么表面会变红")
做出来的素鸡为什么表面会变红
素鸡炖熟后变红主要是因为没有放血、没有煮熟导致。1、没有放血：生肉含有血红素，红色二价铁受热易被氧化成褐色三价铁，所以生肉做熟后会变褐色。鸡肉中血红素含量低，变色不明显，但也会变红。在超市买的鸡肉会发红主要是因...
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![耐克裤子为什么洗完就会变红]( "耐克裤子为什么洗完就会变红")
耐克裤子为什么洗完就会变红
两个原因：1、因为黑色的配色是红与蓝,红为主色,而经洗漂后褪色,原来的蓝色被洗去,便剩下红色了；2颜料三原色的混合，亦称为减色混合，是光线的减少，两色混合后，光度低于两色各自原来的光度，合色愈多，被吸收的光线愈多，就愈近于黑...
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![葫芦为什么会变红]( "葫芦为什么会变红")
葫芦为什么会变红
葫芦内部有一种酸物质，可与纤维里面的有机物在长时间作用下发生反应，从而变红。葫芦的相关介绍如下：1、葫芦，属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10...
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![葫芦怎么能快速变红]( "葫芦怎么能快速变红")
葫芦怎么能快速变红
1、购买葫芦时，要选择已经下架一年以上的葫芦，如果是本年新下架的葫芦，应放置或日光晒一年后，再盘玩；2、盘葫芦之前，需要先洗手，以去除污物和化妆品之类的物质；3、盘葫芦时，不要用力猛搓，因为，葫芦表面有层薄薄的外皮，用力搓，会伤...
