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![牛奶变质什么味道]( "牛奶变质什么味道")
牛奶变质什么味道
牛奶变质一般伴随着苦涩，酸臭等难闻的味道，此时已不宜饮用，辨别牛奶变质方法如下：把牛奶滴在指甲上，奶液流散则是变质牛奶，奶滴呈球状停在指甲上则是新鲜牛奶；在盛水的碗里滴几滴鲜奶，如果牛奶凝固沉底，说明是新鲜牛奶且奶质较...
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![丘比沙拉酱变质是什么样]( "丘比沙拉酱变质是什么样")
丘比沙拉酱变质是什么样
丘比沙拉酱变质颜色发黑，气味刺鼻，严重有白沫，不能食用。丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g丘比沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态...
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![冰箱冻肉硬了为什么还变质]( "冰箱冻肉硬了为什么还变质")
冰箱冻肉硬了为什么还变质
肉在放进冰箱之前就开始有问题。保存方法不当，例如反复解冻，家里冰箱冷冻室温度不够，放置时间过长等，同样会变质。因为冷冻只是暂时抑制住了肉类中原有细菌的活动，让它们不再旺盛地繁殖，并不意味着细菌不再继续生长了。特别...
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![如何去除氢氧化钠中的变质部分]( "如何去除氢氧化钠中的变质部分")
如何去除氢氧化钠中的变质部分
氢氧化钠中的变质部分包括：碳酸氢钠、碳酸钠。去除方法：1、先对氢氧化钠和杂质进行加热，将变质的碳酸氢钠受热分解为碳酸钠；2、然后把氢氧化钠和变质的杂质与氢氧化钙反应，其中的碳酸钙会与氢氧化钙反应，生成氢氧化钠和碳酸...
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![腊肉怎么存放不变质]( "腊肉怎么存放不变质")
腊肉怎么存放不变质
1、烟囱悬挂法。农家腊肉保存的方式一般都是将腊肉悬挂在烟囱边，煮饭的时候，经过柴火的烘烤烟囱是有一定的温度，适当的烘烤腊肉中的水分，让腊肉保持干燥状态，腊肉外表还经过烟气熏黑又成为一道很好的保护层，这样保存的腊肉...
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![奶油加热会变质吗]( "奶油加热会变质吗")
奶油加热会变质吗
奶油加热极易变质。奶油是由面粉、糖、油脂、牛奶和蛋类制成。这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染进而变质。而且由于奶油本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使奶油变质。所以奶油要随买随吃，不宜久存。即使在...
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![变质的花生可以做肥料吗]( "变质的花生可以做肥料吗")
变质的花生可以做肥料吗
1、变质的花生作为肥料，用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保；2、自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长...
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![提拉米苏怎么判断变质]( "提拉米苏怎么判断变质")
提拉米苏怎么判断变质
提拉米苏表面有白点，闻起来有酸味，出现发霉的情况，说明蛋糕已经变质，建议立即丢弃，不要食用。提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等...
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![牛肉变质会有什么异味]( "牛肉变质会有什么异味")
牛肉变质会有什么异味
变质的牛肉腥味会消失，肉质腐烂会出现酸和臭的味道，颜色发乌或惨白。过质牛肉辨别方法：1、牛肉如果出现发黑的情况就不可以食用，这样的肉不是新鲜的牛肉制品，一般情况下，牛死过很久血液长时间接触空气才会变黑，正常时暗红色；2...
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![巧克力会变质吗]( "巧克力会变质吗")
巧克力会变质吗
巧克力会变质。巧克力可以分为两类：一类是以代可可脂代替可可脂制作的复合巧克力，一类是纯巧克力。1、如过复合巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被...
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![如何鉴别氢氧化钠是否变质]( "如何鉴别氢氧化钠是否变质")
如何鉴别氢氧化钠是否变质
1、加入盐酸，若立即有气体生成，则已经全部变质。因为如果为完全变质，盐酸会先和氢氧化钠反应，不会立即产生气体；2、加盐酸，若先不产生气体，后产生气体，则部分变质。氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐...
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新鲜嫩黄豆怎么放冰箱不变质
将黄豆放在冰箱的冷藏室，但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。此外，用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法，省地方也整齐。要先保证粮食是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。如果还不太放心，可加几粒花椒，它的味道有驱虫的作用...
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![豆浆为什么很容易变质]( "豆浆为什么很容易变质")
豆浆为什么很容易变质
变质原因：豆浆富含植物蛋质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。若存放在保温杯里，豆浆温度冷却减慢，在50至60摄氏度左右，保温杯则成为最好的细菌培养基，大量细菌繁殖后还未出...
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![鸡肉有一点变质怎么做]( "鸡肉有一点变质怎么做")
鸡肉有一点变质怎么做
变质以后的鸡肉会一种刺鼻的气味，有时还会发出腐烂的恶臭味，这时就证明鸡肉已经完全变质，是不能再食用的，另外冷冻以后的鸡肉取出以后，化开食用时，如果也有异味存在，也说明它已经发生了变质，是不能接着食用的。判断是否变质:...
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![防止食物变质的气体有什么]( "防止食物变质的气体有什么")
防止食物变质的气体有什么
防止食物变质的气体是二氧化碳和氮气。防止食物变质的原理：果蔬的变质主要是由于果蔬的呼吸和蒸发、微生物生长、食品成分的氧化或褐变等作用，而这些作用与食品贮藏的环境气体有密切的关系，如氧气、二氧化碳、氮气、水分...
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![火龙果怎么样才算变质]( "火龙果怎么样才算变质")
火龙果怎么样才算变质
方法一：1、首先将火龙果皮去掉；2、用手指在火龙果上滑来滑去；3、若有的地方被扣下去了，即表明此地方变质了。方法二：1、火龙果变质按照化学反应即为生成新物质；2、火龙果皮一般为红色，若红色变得暗淡，即说明不新鲜，变质了；3、若...
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![香水如何鉴别是否变质]( "香水如何鉴别是否变质")
香水如何鉴别是否变质
1、主调变味，香水肯定变质。通常而言，变质的都是留香短的香料，例如柑橘类，这类香料作为前调其实无伤大雅，因为一款香水的灵魂在于中调和尾调。但如果使用留香短的香料作为主调，那么香水变质的可能性将大大增加。2、颜色变深...
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![豆腐变质了能当花肥吗]( "豆腐变质了能当花肥吗")
豆腐变质了能当花肥吗
豆腐变质后，但需要经过一两周之后的发酵处理后，可以当花肥，且是上乘肥料，无碱性，含有一部分蛋白质、多种维生素和碳水化合物等；变质发酵好的豆腐肥料在使用时，用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植...
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![冷冻牛排颜色发黑是变质了吗]( "冷冻牛排颜色发黑是变质了吗")
冷冻牛排颜色发黑是变质了吗
颜色变为灰褐色属于正常情况，也就是说颜色不作为衡量是否变质的因素，因此颜色是非常重要的。肉的颜色可能从刚切好的牛肉的深紫红色到腌猪肉的浅灰色不等。肌红蛋白是影响肉类颜色的主要因素新鲜和腌制的肉的颜色都取决...
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![怎么看椰子变质]( "怎么看椰子变质")
怎么看椰子变质
1、看上面那三个眼有没有萌芽，萌芽的椰子就是放了很久的；2、打开闻，新鲜椰子有天然香味，变质的有刺鼻味道；3、椰肉颜色是雪白的，发黄的就变质了，椰汁是无色或者微黄色液体，颜色是黄色或者淡黄色就变质了；4、新鲜椰肉是有弹性的...
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![口红变质有哪些表现]( "口红变质有哪些表现")
口红变质有哪些表现
1、口红有溢出液：有人也把这种现象称作“出汗”。当口红保存不当，存放地点高温、潮湿的话，会导致口红品质变差，进而有溢出液出现。2、口红出现油臭味：这种现象在高级口红中比较多见，其原因是酸败氧化所致。一般来说，一些高级...
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![巧克力变质了是什么味道]( "巧克力变质了是什么味道")
巧克力变质了是什么味道
会有酸味，还有一点酒精的味道。变质的巧克力是不可以再食用的，巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，而且变质会导致过氧化值增高，过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质。如果出现了这...
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![车厘子变质会有什么表现]( "车厘子变质会有什么表现")
车厘子变质会有什么表现
1、外观变差：变质的车厘子表面会开始变皱，光泽度变差，且果皮颜色会变深。2、气味变差：变质后车厘子闻起来则会有明显的腐败味或酒精味。3、味道变差：变质后车厘子吃起来和闻到的都是发苦的，甚至会引起一些不适。...
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![怎么看烟有没有变质]( "怎么看烟有没有变质")
怎么看烟有没有变质
香烟在受潮的情况下会发生变质。判断香烟受潮的方法。1、手摸卷烟的外包装透明纸，如感觉透明纸上有一层水雾、不干滑，就说明存储香烟的地方较为潮湿，香烟可能受潮，发生变质。2、如香烟有异味，则香烟可能受潮发生变质。3、...
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![什么是变质剂]( "什么是变质剂")
什么是变质剂
变质剂是指用于细化晶粒和改善组织以提高材料性能的物质。在液态金属结晶前，加入一些细小的变质剂，使金属结晶时的晶核形核率增加或速率降低。变质处理就是向金属液体中加入一些细小的形核剂，又称为孕育剂或变质剂，使它在...
