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如粥的生活知识

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  • 母爱如粥的含义是什么

    母爱如粥的含义是什么

    粥养生,养人。粥是人必不可少的。母亲育人,与粥有共性,虽然平凡但伟大,意义在于孩子饥饿和穷困的时候,只有母爱才会给孩子力量和生存的勇气。母爱如粥是对子女无私的爱,理解粥的含义,就不难理解母爱了,母爱的博大和平凡正如那...

  • 如何做猪肝粥

    如何做猪肝粥

    原料:大米100克、猪肝150克、水600克、花生油30克、盐7克、味精1、5克、料酒10克、淀粉10克、葱花10克、姜末4克1、将大米洗干净放入碗中备用;2、猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和...

  • 话梅如何做粥

    话梅如何做粥

    原料:花生250克、大米150克、话梅15颗、冰糖300克;做法:1、花生泡好清洗干净;2、大米150克备用;3、准备话梅和冰糖;4、准备半锅清水;5、花生要凉水下锅,然后开大火烧开;6、开锅后要把沫子撇掉;7、调小火煲上30分钟;8、花生煮好后...

  • 如何做菊花粥

    如何做菊花粥

    食材用料:干菊花六朵、红枣三枚、长粒香米60克、清水适量。做法:1、香米提前洗净浸泡半个小时,菊花和红枣洗净。2、把香米和红枣一起放入砂锅中,注入适量水开锅小火炖二十分钟。3、不用盖锅盖,煮到香米粒开花,黏稠。4、放入...

  • 如何煮菜干粥

    如何煮菜干粥

    煮菜干粥的食材如下:菜干、盐、米。煮菜干粥的方法步骤如下:1、将菜干用水泡开,使用清水,清洗一次米,将清洗好的米倒入装好水的砂锅;2、将泡好的菜干切成小块,放入砂锅里,并且倒入适量的盐;3、将砂锅放在电磁炉上,大火烧开砂锅...

  • 花鱼粥如何做

    花鱼粥如何做

    主料:粳米100克,花鱼150克。辅料:香菜5克。调料:香油3克,大葱4克,味精1克,胡椒粉1克,盐2克。步骤:1、将花鱼从鳃部撕开,挖出内脏,冲洗干净。2、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3、将大葱、香菜分别洗净,切段,末备用。4、取...

  • 如何做大米粥

    如何做大米粥

    大米粥是家常又顶饱的粥类,大米粥做法简单又快速。本次给大家介绍如何做大米粥,快来看看吧。所需食材:水750克,大米75克,枸杞20克。将米淘洗干净,加入水,放在电磁炉上。水开后转小火,煮三十分钟左右,煮好后放入枸杞即可。...

  • 如何煮菜粥

    如何煮菜粥

    主料:主料大米300克,青菜30克。辅料:清水300克,精盐少许。做法:1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。2、将大米洗净,用水泡1到3小时,故人锅内,煮30到40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10...

  • 如何做菜粥

    如何做菜粥

    制作菜粥的方法如下:1、将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后,将其捞出;2、用冷水浸泡,待冷却后沥干,将其切碎备用;3、将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾;4、倒入米饭,搅散后,改成中小火加热;5、改变沸腾方向,防...

  • 如何煮皮蛋粥

    如何煮皮蛋粥

    1、大米浸泡30分钟,烧开水后,倒入大米。先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟。米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止。粥改文火后约10分钟时点入少许色...

  • 如何煮蜡八粥

    如何煮蜡八粥

    材料:白糯米、桂圆、糖。配料:莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类。做法:1、糯米50克泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,完成粥底的制作。2、加入煮好的配料再煮沸即可。3、腊八粥的功效很多...

  • 如何做腊八粥

    如何做腊八粥

    1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时...

  • 卖粥如何解决粥泄

    卖粥如何解决粥泄

    粥熬好后要用小火一直热着,同时不要完全盖好锅盖,要保留缝隙。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。宋代苏东...

  • 摩罗粥如何做

    摩罗粥如何做

    摩罗粥做法如下:主料:百合、茯苓、元胡、大米。辅料:清水、小麦、薏米。步骤如下:1、先将薏米、小麦放入准备好的容器中用水浸泡五十分钟,再将薏米、小麦洗净备用;2、将百合、茯苓、元胡放入容器中用水浸泡十分钟,再将水沥干...

  • 如何辨别粥里放了粥宝

    如何辨别粥里放了粥宝

    辨别粥里是否放了粥宝的方法:1、外形大小:粥是白色的,小颗粒,粥宝的外形是大颗粒型。2、粘稠成度:加入粥宝的粥特别黏稠,没有加粥宝的粥比较细腻。3、粥的状态:将粥冷却,加料的粥变成了果冻状,米粒仍然黏在一起浮在粥上面,没有...

  • 如何煮螃蟹粥

    如何煮螃蟹粥

    材料:螃蟹2只,瘦肉100克,姜、葱、香菜、冬菜各适量。做法:1、用高压锅先把粥煮好。且当高气压一上来时,就马上熄火。2、将螃蟹掰壳,肉身洗刷干净后,切成四块,用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下,使其外壳裂开。3、将瘦肉切成...

  • 如何做鳝丝粥

    如何做鳝丝粥

    食材:粳米100克、油菜100克、鳝鱼200克、料酒6克、醋3克、大葱5克、姜5克、香菜5克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、色拉油5克。做法:1、将小油菜摘去老叶,洗净,切成碎末;葱、姜洗净,拍松,用适量冷水浸泡出葱姜汁;香菜洗净,切成...

  • 如何做粥好吃

    如何做粥好吃

    要使粥好吃,注意以下几点:1、浸泡:煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着方向转,熬出粥酥、口感好。2、开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间,熬出来的粥更美味。3、火候:先用大火煮...

  • 如何煲鸡肉粥

    如何煲鸡肉粥

    材料鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克做法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切...

  • 如何煮大米粥

    如何煮大米粥

    方法如下:1、取适量米(米的用量根据人数而定),用清水淘洗两到三遍。2、向锅中加入适量水加热,水开后将米倒入锅中,切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢熬。3、水煮沸后,将锅盖打开一缝隙或全部打开。4、注意观察大米形状变化,待大...

  • 如何做玉米粥

    如何做玉米粥

    1、葱一根切末,胡萝卜30克切丁,大米200克,大火煮沸。2、玉米100克倒入锅中,然后倒入胡萝卜,搅拌均匀。3、大火煮沸,加盐2克,搅拌均匀,盛出即可。4、玉米粥好处:玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖,使血糖浓度下降,因而对糖尿病有...

  • 如何熬红豆粥

    如何熬红豆粥

    方法一制作食材主料:赤小豆20克,稻米100克辅料:年糕50克调料:盐3克制作流程1、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用;2、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例...

  • 如何煮茯苓粥

    如何煮茯苓粥

    1、首先要准备好材料:30克的茯苓,100克的粳米,20枚红枣;2、然后在进行烹饪前,一定要将茯苓洗净,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以无需特殊的工具进行碾压,因此买不到茯苓粉也不用担心;3、处理好茯苓之后,就先将红枣放进水...

  • 如何做红薯粥

    如何做红薯粥

    方法一:材料:白米30克,红薯半个;做法:1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥;2、红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透;3、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状;4、将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可;方法二:材料:红...

  • 如何做饺子粥

    如何做饺子粥

    1、准备好玉米面,速冻饺子;2、锅里添水,水开后,放入饺子,用木铲不停的搅拌;4、待锅里水再次沸腾;5、放入玉米面,继续大火煮。饺子玉米面一起煮,然后不停的搅拌;6、煮至饺子漂浮起来,停止,改小火,直至粥变得浓稠,饺子漂浮,变大,关火即...