莴笋的生活知识

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凉拌莴笋丝怎么做好吃

1。将莴笋去皮切丝。2。将切好的丝放入到凉开水（最好加几块冰块的）浸泡15分钟。3。将红椒切成细细的丝备用。4。泡好的莴笋丝捞出控干水分放入盆中，加上红椒丝、盐、糖、少许味精。5。将炒锅上火加入少许食用油，烧热后下...
莴笋炒多久能熟

莴笋切成丝炒1至2分钟就熟了，如果掌握不好时间，只要看见莴笋变色了即可出锅。莴笋，又称莴苣，菊科莴苣属。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在...
四季豆土豆莴笋能混着吃吗

四季豆富含有胡萝卜素和钙，B族维生素含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，增进食欲，夏季多吃有消暑清口的作用。食疗价值，对急性肠胃炎，食欲不振者都有很好的效果。其种子还可以激活癌症病人的淋巴细胞，产生免...
宝宝莴笋粥怎么做好吃

1、首先选取材料，莴笋约十厘米取末端、猪肉十五克、半颗葱、食用油一勺、盐适量、白粥半碗、饮用水一碗；2、其次即将莴笋刨成小丝，猪肉剁成细沫加入少许盐搅拌均匀，葱切碎；3、倒入一勺油进入小奶锅中加热，加入莴笋丝翻炒一...
莴笋生长时可以剥叶子吗

莴笋生长时不需要剥叶子，它的叶子有利于植株生长，如果有枯黄老叶的话，那么可以剥除掉。种植莴笋的时候，土壤要求是疏松肥沃和排水性良好的类型，养护期间需要勤施水肥，这样莴笋才能够生长粗壮，品质也会更好。莴笋的根系比较浅...
如何做脆莴笋

食材：莴笋半根、盐两勺、葱半根、蒜3瓣、辣椒油两勺、凉拌酱油一勺。妙脆莴笋的做法步骤1、莴笋洗净切丝；2、将莴笋丝放在沸水里煮一下，然后放在冰水里过一下；3、将莴笋丝放在盆里，放入食盐、辣椒油、凉拌酱油、葱、姜、蒜...
莴笋能不能与白蘑菇一起做菜

可以，两者不相克。莴笋炒白蘑菇做法：食材：莴笋1根，白蘑菇2个，油适量，盐适量，鸡精适量。步骤：1、准备好莴笋和蘑菇；2、莴笋去皮切片，蘑菇洗净后切片；3、炒锅放油。放入蘑菇片炒出香味；4、放入莴笋片，一起翻炒；5、加入适量的盐和鸡精；6...
去除莴笋的厚皮有什么窍门吗

去厚皮步骤：1、摘去莴笋表面的叶子，摘干净以后，去除根部不新鲜的地方；2、将莴笋切分成几段，根据自己想要的长度切；3、将莴笋竖直放在砧板上；4、向下切，去除莴笋的皮；5、切的时候注意不要不要切得太厚，一只手按着莴笋，另一只手负...
莴笋根怎么吃

可以洗干净生吃或者加酱料做凉拌。莴笋的叶子和根部都可以吃。莴笋茎肉质脆嫩，而且莴笋的茎比较粗壮，叶子比较少，所以其主要食用部位是茎部。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，在夏季收获。...
怎样才使莴笋粗又大

要使莴笋粗又大应选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地。应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，...
切好的莴笋怎么保存

是已经切块，切片，切丝的莴笋，可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷，装入碗中保鲜膜封存，这样处理过的莴笋味道损失一点，却能保证它不会出现氧化变色等问题。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极...
莴笋叶发黄怎么办

1、叶片变黄的情况：积水，根系无法呼吸生长，导致叶片变黄。病害，比如霜霉病。虫害，螨类蓟马等虫害都会造成叶片发黄。缺素，缺镁、锌、铜、硼等中微量元素，都会造成叶片黄化。2、所以要仔细观察，主要田间排水，要打药防病治虫，可以...
驴肉能和莴笋一起吃吗

驴肉能和莴笋一起吃，莴笋炒驴肉片的做法：1、驴肉切片后用调味料腌15分钟待用，莴笋切长方条状，姜、蒜拍碎，葱切段，辣椒切丝；2、热锅，下色拉油，爆香姜、蒜，下驴肉片滑炒至8成熟，盛起；3、原锅再下点色拉油，投下莴笋条快炒一会；4、下8成...
莴笋如何保存一个月

把莴笋脏的扒掉，然后清洗干净。莴笋切成小块，放入保鲜袋，然后把莴笋放冰箱的。莴笋中的营养成分非常多，特别是在莴笋叶中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C，对于人体健康有好处。莴笋性寒，虽然...
炒莴笋醋放多了是不是容易馊

恰恰相反，加醋可以延迟食物变馊。因为醋能有效的防止食物氧化，具有杀菌作用，所以能使食物保鲜。实验证明，一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡，餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌，用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的...
莴笋胡萝卜做法大全

1、准备一个莴笋，去皮洗净后切成片儿，再用模具刻一些胡萝卜花。2、锅中放入适量油，油热后放入蒜片，爆香，将胡萝卜花，放入锅中炒一下。3、将切好的莴笋片儿，倒入锅中，翻炒均匀。4、放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽。5、加...
莴笋叶子能吃吗

能吃。而且莴笋叶子比茎的营养价值更丰富，叶子含丰富的维生素b1，对神经组织维持良好精神状态有非常重要的帮助。此外叶子还含有大量的钙，可帮助人体补充钙质。莴笋是菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎...
虾仁和莴笋可以一起炒吗

虾仁和莴笋可以一起炒,做法如下：莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁。基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。青红椒各切成圈；蒜姜切碎。座锅，下虾仁滑炒,盛起备用。锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁...
莴笋怎么处理要削皮吗

莴笋是一种营养价值极高的食物，吃法也很多，可生吃，可凉拌，可清炒。但是莴笋要去掉表皮和根部的叶子，削掉表皮才能进行烹饪。去皮方法如下：1、用小刀去皮莴笋可以用小刀去掉外皮，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮...
哪里是莴笋主要生产地

河北保定白沟。河北保定白沟：中国北方著名的商镇，是河北省高碑店市所辖副县级建制镇。2010年9月16日，河北省保定市正式挂牌成立白沟新城，管辖地区包括白洋淀温泉城产业聚集区和白沟镇全境，政治领导权和行政管理权委托转移...
平时吃莴笋吃的是根还是茎

茎。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转...
凉拌莴笋叶怎么做如何做好吃

食材：窝笋叶适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、麻油适量。做法：1、将莴笋叶洗净切长段，蒜去皮切蒜蓉；2、锅里烧开水，将莴笋叶烫熟，立即过冷开水；3、然后挤干水分放入盘里；4、小碗里放入蒜蓉，加麻油，醋，白糖，酱油...
清炒莴笋怎么做

用料：莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。1、莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用。2、洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色。3、炒锅烧热，倒入适量植物油；放入莴笋丝，大火翻炒...
莴笋和猪肝一起吃会怎样

可以一起吃，不会造成不良影响。材料：猪肝500g，莴笋1根，香菇1个，盐少许，料酒2勺，生粉2勺，姜5片，蒜三瓣儿，小米椒两根，小葱2根。步骤：1、猪肝切片，用料酒2勺、盐半勺、生粉2勺抓一下，放10分钟入味。2、莴笋、香菇切片备用。3、起油锅，...
莴笋变红能不能吃

未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋可以食用，但口感方面没有新鲜感，可以做以下处理:先用水冲洗，后用刀削去红色部分，这样在口感上会有一些损失，但是可以吃。完全变红不能吃。当整个莴笋都变成...